扣肉。
卤牛肉，墩子牛肉，孜然羊肉，李氏牛肉脯，烤鹅，烧鸡，蒜蓉大龙虾，蒜蓉空心菜，鱼香肉丝。
李俊都麻了，满满的一大桌子，就一道素菜。
他扫视一圈发现，大家都很喜欢吃肉，尤其是甜甜的红烧肉，每一桌都是最先消灭的。
李俊可以理解，是真的理解，这个时代不是谁都像他一样，肚子里不缺油水，许多人几年，甚至是一辈子吃不到肉都是可能的。
后世的人永远也想象不到这个时候的人，对于肥肉的喜爱。
也不对，陪伴着新中国成长的那代人，就应该永远都忘不了那些物资并不丰富的年代，半年甚至是一年才能吃到猪肉的那种对猪肉的渴望。
可以说是零零年前出生的人，都会怀念自已小时候的猪肉香味，不管以后他们吃到再好吃的，也会觉得没有小时候的猪肉香。
而这个时代，许多人炒菜都可能不放一滴油，一年也吃不到多少盐的人太多太多了。
所以李俊真的是很理解为什么大家都喜欢吃红烧肉，扣肉，甚至是他这个五姓七望陇西李氏大族长，以前的永安侯，新进的永乐王的餐桌上，每顿必有这两道菜的原因。
虽然每次都是原封不动的端下去，而他身边的人每次得到赏赐，却是百吃不腻，甚至是连汤汁都会被她们用面饼沾的干干净净。
好家伙，盘子狗舔都舔不了那么干净，瓦光陈亮的，都不用洗的那种。