徒正常出师的时间。
在这个期间，李红兵不仅把孙茂举的顶级刀功给学到手里，整体实力也在飞跃增长。
这些，作为师父的郭友忠，可以说是都看在眼里。
目前李红兵做一些菜的水平，並不比后厨一些老师傅弱多少，所以李红兵如果想要考高级炊事员的话，是有很大机会通过考核的。
从李红兵拜师到现在，拢共也才三年多一点的时间，甚至连三年半都不到啊！
简直逆天！
郭友忠活了这么大半辈子，就没见过这么有天赋，並且进步这么快的，结果居然还被他给“捡”著了。
光是这件事，就够他吹后半辈子的了。
“跟后厨的大师傅们比，可能还有一些差距，但试试唄！”
面对郭友忠的询问，李红兵笑著说道。
如果是今天之前，李红兵要参加高级炊事员的考核，可能还要看一些运气，但现在是完完全全的有自信。
“那行，我跟你去找一下谷经理。”
听到李红兵的回答，郭友忠也不阻拦，当即用行动表示了支持。
眼下厨艺的职级考核，依旧是內部自主评定的形式，相对来说比较灵活，只需要申请就可以。
至於申请的考核能不能被进行，很大程度看后厨大师傅认不认可申请考核者的实力，有点类似於推荐和担保。
如果没有这个的话，自己认为水平到了，坚持要参加晋级考核，也能获得机会，但如果没有通过，下一次再想这样，就没那么容易了。
不然的话。
有些人实力没达標，隔三差五就要求考核一下，不仅浪费大家的时间，更是浪费食材。
考核不是儿戏，机会也不是乱用的。
“你这就要参加高级炊事员的考核了”
隨著郭友忠和李红兵师徒俩一起找上了谷建良，並且提出考核申请的想法时，谷建良都有些懵了，难以置信的看向了李红兵。
专业技术方面的东西，谷建良不是那么懂，平时主要负责內部管理和饭庄的经营，只知道李红兵一直在成长和进步，但具体达到什么水平，却没有一个清晰的概念。
结果这时候，李红兵过来说要申请考核高级炊事员，而郭友忠这个师父也一脸支持的样子，很难让他不感到震惊。
虽然他不是那么了解厨艺方面的专业评判，但从中级炊事员到高级炊事员，看似只差了一个等级，可这两者之间的差距，可不是从初级炊事员到中级炊事员，甚至从学徒到初级炊事员的难度能比的。
这些谷建良还是很清楚的。
高级炊事员，在他们丰泽园后厨，显然是已经能直接上灶掌勺的水准了。
只是现在能在丰泽园后厨掌勺的，哪一个不是成名已久，並且有著几十年从艺经验的老师傅
李红兵现在的年龄，连二十都还没有到。
哪怕对李红兵再看好，他也有点难以相信这个事实。
“谷经理，我想试试。”
李红兵没有因为谷建良的反应而退缩，直接表態道。
一旁的郭友忠闻言，也是为自己的徒弟帮腔道：“谷经理，不是我这个当师父的自卖自夸，我这个徒弟的手艺，现在还真不差，未必考不过这个高级炊事员。”
“郭师傅，我可没怀疑你，也相信红兵的实力不差，只是这进步有点太快了，一时间有点不敢相信。”
谷建良不由苦笑，怕郭友忠和李红兵师徒俩误会，连忙解释了一句，並且说道：“这个考核申请我批了，咱们现在直接去后厨吧！”
如果李红兵真能通过高级炊事员的考核，谷建良比谁都还高兴。
进入丰泽园之后，在公私合营的一系列改革中，谷建良除了去年又引进了牟长勛、朱家德和王世珍这些盛名在外、不弱於郭友忠的大名厨，也一直在想方设法培养新一代的后厨年轻厨师，努力构建完整的梯队建设。
这李红兵，就是年轻一代的佼佼者。
年轻一辈当中，不仅是无人能出其右，更是一骑绝尘，把所有同龄人都给远远甩在了身后。
原本以为李红兵成长起来，还需要一些时间，可现在发现，惊喜实在来得太突然了。
如果李红兵能够先顶上来，做一个强有力的表率，那么对於后面的年轻厨师培养，显然是有极大的激励和助益。
哪怕在李红兵身上，谷建良实际並没有付出什么，但在丰泽园后厨厨师团队的梯队建设当中，他也等於是做出了成绩。
况且。
如果没有他当初引入的这个职级考核评定製度，李红兵也很难这么快冒头，让人看到了他一路成长与进步，甚至可以说是“飞升”。
只不过。
还要看看李红兵接下来的表现，看他是不是真的能够通过高级炊事员的考核。
“各位同志，占用大家一些时间，请大家先把手上的工作停一停，接下来李红兵同志將进行高级炊事员的考核，负责监督和考核的，就请牟师傅、朱师傅和王师傅三位一起吧！”
三人来到后厨