第216章一个大鸡腿引发的争端
工作和生活,很难是两条完全不相交的平行线。
不过经过阎埠贵这件事情,李红兵显然是吸取了教训,起码在和徐老这些大人物有关的方面,更加谨慎了许多。
所幸这次的事情,并没有让徐老对他生出嫌隙和疏远,一切又慢慢恢复到了之前。
其实说起来,李红兵已经很守规矩了。
别说院里的人,就是陈雪茹,李红兵都没跟她提过徐老这些人,哪知道会突然冒出来阎埠贵这样一个「意外」。
当然了。
李红兵平时接私活,或者说被上面的大人物请去掌勺,陈雪茹不是一点都不知道,只是她很自觉的从来不问,也不八卦这些。
毕竟生活在同一个屋檐下,并且睡在一张床上,很少有事情能够瞒过彼此。
比如一个月工作几天,基本是固定的,而每个月,他们基本都会有专门的家庭活动,比如出去逛逛街,或者去公园野餐,甚至爬长城等等。
李红兵平时接私活,或者陪徐老钓鱼丶下棋什麽的,自然会占用一部分私人时间。
而且到了李红兵这种级别的厨师,能请他主动上门掌勺的,自然不是一般人家,要麽非富即贵,要麽就是有什麽交情的。
别说是陈雪茹,就是稍微有些见识的,都能够想到,只是没人能想到会是徐老这样级别的。
给这些大佬们掌勺做饭,首先是要身家清白,其次是人牢靠,政治觉悟过关,最后才是手艺水平。
要不然的话。
当下四九城的地界中,最不缺的就是会做饭的大师傅,哪怕水平顶尖的就那一小部分,可也不是人人都有李红兵那样的机会。
李红兵一大的优势,就是年轻。
年轻代表希望和未来,代表着朝气蓬勃和无限可能。
和他一样年轻的,没有他这样的手艺,有他这样手艺的,没有他这般年纪,而且差的不是一点半点。
整个四九城独一份。
李红兵身上,除了手艺和名气,还有唯一的话题性和关注度。
看到他,连徐老这些大人物,都仿佛看到了国家的美好未来。
关键是。
现在的李红兵,会的可不止本家的鲁菜,像川菜丶谭家菜和淮扬菜这些,都有涉猎,并且做的还不差。
基本功好了,尤其是到了他这样级别的水平,已经不局限于一家之艺,而是开始博采众长,触类旁通。
想要做好其他菜系的经典菜品,并不难。
尤其李红兵还有一箱子价值和实用性极高的各系菜谱,也是之前技能升级提供的丰厚奖励,在李红兵尝试和研究学习的过程中,给他提供了相当大的便利。
很多大师傅,想要把其他菜系的经典菜品复刻出来,其实很容易,但想要做出正宗的原汁原味,却没那麽简单。
因为很多经典菜的调味丶火候和做法,都是有讲究的,甚至是轻易不外传的技法和「秘方」,即便具备厨艺功底,也不是看一眼或尝两口,就能直接掌握所有精髓。
哪怕有师承和名分的师徒,都有很多留一手的,更别说不同菜系和传承之间,想要从同行那里偷师,可没那麽容易。
由于上层的大佬们,几乎来自全国各地,口味偏好亦有所差别,而李红兵又精通不止鲁菜一门的手艺,所以在掌勺和准备的席面,往往可以根据宾客的喜好和不同