公平的机会。」
被指派经营管理丰泽园这个任务之后,谷建良自然专门做过一些了解和前期准备工作。
丰泽园的学徒当中,有好些在后厨干了很长一段时间,除了资历深的,也包括一些大师傅们的弟子在里面,已经具备了一些实力。
来到丰泽园之前,谷建良就发现了一个很严峻的问题,就是后厨掌勺的大师傅,基本都是成名已久的老师傅。
就算年轻一点的,也没几年就要到知天命的岁数了。
这意味着,丰泽园的梯队建设,已经出现了青黄不接的问题。
如果不赶紧培养出一批合格的接班人,等到这些老师傅们退休,丰泽园就会马上陷入没有掌勺大厨可用的致命危机。
很快。
在谷建良的言语和眼神鼓励下,一些对自己有信心,那怕对自己信心不是那麽足的人,陆续站了出来。
然而。
当众人看到这里面出现李红兵的身影时,包括作为师父的郭友忠在内,所有人都有些意外。
别人也就算了,可李红兵才进入丰泽园几个月啊?
即便被郭友忠收了当徒弟,这几个月的时间,一直都在干蹭勺的活,能学到多少?
没有人相信他具备这个实力。
李红兵也知道这点,但这对他来说,是一个极好的机会。
已经具备一定实力的情况下,李红兵并不想一直慢慢的熬,错过了这次,按照以往的惯例和规矩,可能还要继续沉寂许久。
以他目前的厨艺水平,高级炊事员不现实,中级可能也有点悬,但只是拿下个初级炊事员,却是十拿九稳。
只是其他人并不知道这些。
尽管如此,作为师父的郭友忠,见李红兵这样做,在微微愣了一下之后,不由露出了笑容。
既没有出言责骂,更没有阻止。
哪怕觉得他还不具备这样的实力,可有这样的勇气想要尝试,或者想检验一下自己水平,未必不是一桩好事。
李红兵平时休息的时候,会在家里自己做菜练练手,这件事他是知道的,估计私底下也没少下功夫。
对自己有信心是好事,受到点挫折和打击,也不是坏事。
只要能让李红兵成长,郭友忠也不怕自己这个师父跟着「丢脸」。
见郭友忠不发声,其他大师傅卖他的面子,更不会说什麽了。
但偏偏。
之前和李红兵有过过节的孙海,却是在这个时候跳了出来。
「李红兵,你才进入后厨几个月,别人参加技术考核,你跟着瞎凑什麽热闹啊?这不是捣乱吗?」
刚才谷建良鼓励大家站出来尝试的时候,孙海没有站出来,因为他虽然在后厨待的时间长,但大多数时候都在混日子,并没有学到什麽真本事,也不认为自己具备这个实力,自然不会跑出来丢人现眼。
可看到李红兵居然站了出来,他的心里一下子就不平衡了。
之前他忌惮郭友忠,不得不对李红兵低头,可现在国家注资控股了,做主的是谷建良这个公方经理,连栾学堂也被压了下去,显然给了孙海极大的勇气和自信。
「这位同志,你有什麽意见?」
见孙海出声,谷建良朝他看了过来,直接询问道。
「谷经理,这个人叫李红兵,才加入丰泽园不到四个月,根本没学到什麽东西,居然也跑出来要参加考核,明显是故意捣乱的。」