第31章 挑事(1 / 3)

    “红兵哥,我省得的,以前我们隔壁就有个经常去那种地方的,后来染了病,身上长了暗疮,可吓人了。”

    面对李红兵的提醒和劝告,吴军一脸认真的点了点头。

    李红兵见状,也没有多说。

    有些话,点到即止便可。

    至于能不能听进去,以后能不能做到,还得看吴军自己。

    虽然进入丰泽园的时间不长,但李红兵对后厨情况的了解,其实已经不少了。

    像刚才那些人,进入丰泽园当学徒的日子都不短,尤其是那些建国以前就进来的,身上或多或少沾染了一些旧社会的坏习气。

    学徒三年,只是一个比较传统的说法,其实他们当中,有不少都不止当了三年的学徒。

    别看丰泽园大厨云集,可不是当学徒就一定能学到真本事的。

    尽管他们当中,很多都是通过熟人介绍进来,而不是像李红兵和吴军这批的社招,但后厨的大师傅们都是不轻易收徒的。

    师徒如父子。

    放在以前,师父和徒弟的关系,丝毫不下于家人。

    现在虽然是新社会了,但建国也没几年,所以很多人的观念依旧没有改变,尤其是像厨子这种讲传统和师承的手艺人行当。

    授艺之恩如海大。

    而且教会徒弟饿死师父,这并不是句空话。

    现实中不乏这种例子,所以不少老师傅的心里,都会有这种顾虑。

    老师傅们收徒,除了看天赋,也看品行秉性,观察考察个两三年,甚至更久的时间都有。

    能真正被后厨的大师傅们看上,并且正式收为徒弟的,现在还真没几个。

    后厨的工作又累又枯燥,时间一长,有些人坚持不下去,又实在看不到希望,就离开了。

    而有些人,就选择了摆烂。

    学徒的工资虽然不高,但吃住不愁,手里有了闲钱,自然就想方设法找乐子,来抵消平日干活的辛劳苦闷。

    只是这样,就愈发让老师傅们瞧不上眼,更加没有了希望。

    不管出自那方面的原因和考虑,李红兵都不打算和刚才那些人搅和在一起。

    不多时。

    后厨的大师傅们,陆续来了。

    没过多久,栾學堂也来到了后厨,身后还带着人。

    让众人侧目和眼热的,是那托盘上一个个的厚信封。

    这是后厨大师傅们这个月的工资。

    看那信封的厚度,里面最少的都有一百万起步,连李红兵也忍不住多看了两眼。

    现在已经是五二年,不过丰泽园还没正式进入公私合营,虽然已经成立了工会,实行劳资双方共管的模式,但工资体系采用的还是原来的拆账制。

    大厨和名堂们,每个月拿的不是固定工资,而是饭庄分红。

    随着栾學堂把一个个信封亲自交到大厨们的手里,学徒们大多露出了羡慕和期待的眼神,连带着接下来干活,都卖力了不少。

    等中午的饭点过去,后厨开始轻松下来的时候,后厨学徒和前堂伙计们,一个个都摩拳擦掌,兴奋不已的来到账房外面排起了队。

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