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第三十八章 :吾妻死之年手植也(2 / 3)

能开几十年的粥铺,味道绝对是经受住时间考验的。他拿出手机,准备认真记录这冯记粥铺的煮粥经验。

    “大爷,我能录个音吗。”

    “录音啊,可以。”老冯头清了清嗓子,“咳咳、嗯嗯!”

    “我们冯记粥铺呢,托生于公社食堂,我父亲年轻的时候就开始在那里煮粥了,然后又历经三代人的经营。煮粥的秘诀除了一直用到现在的老砂锅,还在于煮粥的方法,讲究个......”

    老冯头一来很享受被年轻人尊重的感觉,

    二来,他也确实有传承自己家技艺的想法。

    所以把【小米粥】【小米南瓜粥】【玉米面红薯粥】等等几份粥谱说的很详细。

    陈舟时不时点头回应,将具体内容完整的录了下来。

    ‘没想到还能意外收获到六十年老粥铺的食谱。’

    这有点意外之喜了。

    当然,陈舟也没忘自己这次来的目的,提醒道:“大爷,能看看您说的那口砂锅吗?怎么用这口砂锅煮出来的味道还不一样?”

    老人得意道:“现在市面上可还真买不到这样的砂锅呢,双窑口最后一代窑工亲手做的。”

    老冯头听人提起砂锅,

    难免回忆起往事,和已经故去的妻子。

    “以前她负责煮粥,我负责招待人,她总是猫着腰干活,到最后都佝偻了。

    但那口锅.....我想想,放哪来着?”

    陈舟指了指墙角:“您看那边的是不是?”

    老冯头看向墙角的酱缸,摇了摇头。

    “不是,那是腌咸菜的。”

    那就是!

    陈舟只能往前再走几步:

    “咸菜缸上面压着的这个!”

    老冯头恍然大悟,“嗨呀,我都给忘了,还是你们年轻人眼神好使。”

    陈舟笑道:“看来这东西对您来说也挺珍贵的,您可千万看管好了,别哪天再丢了。”

    老冯头点点头,“这几天正琢磨搬到楼上去住呢,我那孙子要是过来帮忙,准得把这些老玩意撇了。”

    爷爷看孙子,一看一个准。

    陈舟已经从老冯头这里拿到食谱,对他心存感激。

    于是提议:“您什么时候搬,我过来帮您把这砂锅搬上去行了。”

    大爷没说话。

    用眼神示意陈舟,院子里那棵果树。

    吾妻死之年所手植也......陈舟看着那棵果树,不禁感慨老冯头的深情。

    “这是您当年亲手种的?”

    “嘿嘿,也没栽几年,”老冯头凑近陈舟,悄咪咪地说道:“拆迁的时候,果树能多给点钱。”

    陈舟拿着西瓜的手,不禁为之一僵。

    大爷,我们在谈您对妻子的怀念,您在老物件上寄托的哀思。

    您怎么转头说起来占小便宜的事情了。

    陈舟这边纳着闷,也没法继续问。

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