第715章 厨艺比赛(2 / 5)

小当说道:“我觉得我们还可以设立一些服务奖励机制,鼓励员工积极为顾客服务。

比如,每月评选出优秀服务员,给予一定的奖励。”

槐花也说道:“对呀,我们还可以收集顾客的意见和建议,及时改进我们的服务。”

何雨柱说道:“好,你们说得有道理。

棒梗,你负责员工培训和服务流程优化。

小当和槐花,你们俩负责设立服务奖励机制和收集顾客意见。”

孩子们立刻行动起来。

棒梗组织员工进行了一系列的服务培训,强调服务意识和服务技巧。

他还对服务流程进行了全面梳理,去除了一些繁琐的环节,提高了服务效率。

小当和槐花则制定了详细的服务奖励机制,并在小饭馆里设置了意见箱和在线反馈渠道,方便顾客提出意见和建议。

经过一段时间的努力,小饭馆的服务质量得到了显着提高。

顾客们对小饭馆的评价也越来越高。

有一天,何雨柱把孩子们叫到一起,说道:“孩子们,我们的小饭馆现在展得越来越好。

但是,我们不能忘记我们的初心,要始终坚持为顾客提供优质的美食和服务。”

秦淮如也说道:“是呀,我们要不断努力,让小饭馆成为顾客心中的美食天堂。”

棒梗说道:“爸、妈,你们放心吧。

我们会一直努力,让小饭馆越来越好。”

小当说道:“我们会不断推出新的文化活动和优惠套餐,满足顾客的需求。”

槐花也说道:“对呀,我们会更加用心地经营小饭馆,为我们的家族和社会创造更多的价值。”

何雨柱看着孩子们,脸上露出满意的笑容,说道:“看到你们这么有决心,我和你妈就放心了。

咱们这小饭馆能有今天不容易,以后的路还长,大家可不能掉以轻心。”

秦淮如点点头,说道:“孩子们,你们爸说得对。

咱们要时刻保持警惕,不断改进和创新,才能让小饭馆一直红火下去。”

棒梗认真地说:“爸、妈,我觉得咱们可以再拓展一下业务范围。

除了和旅游公司合作,我们还可以考虑和一些企业、单位合作,为他们提供团餐服务。”

何雨柱微微皱眉,说道:“团餐服务?这可不是一件容易的事情啊。

我们得保证菜品的质量和口味,还要按时送餐,这需要不少的人力和物力。”

秦淮如思索片刻后说道:“棒梗说得有道理。

现在很多企业和单位都需要团餐服务,如果我们能做好,这将是一个很大的市场。

不过,我们要好好规划一下,确保能够满足客户的需求。”

小当接着说:“我觉得我们可以先了解一下市场需求,看看哪些企业和单位有团餐的需求。

然后根据他们的要求,制定专门的菜单和服务方案。”

槐花也说道:“对呀,我们还可以招聘一些专门负责团餐业务的人员,提高我们的服务质量和效率。”

何雨柱说道:“好,你们说得有道理。

棒梗,你负责市场调研,了解一下团餐市场的需求。

小当和槐花,你们俩负责制定团餐的菜单和服务方案。”

孩子们立刻行动起来。

棒梗通过网络、电话等方式,联系了一些企业和单位,了解他们对团餐的需求和要求。

经过一番调研,他现团餐市场潜力巨大,很多企业和单位都希望能够找到一家可靠的团餐供应商。

小当和槐花则根据市场调研的结果,制定了一系列团餐菜单和服务方案。

他们考虑到不同企业和单位的需求,设计了多种口味和风格的菜品,同时还提供送餐、现场服务等多种服务方式。

不久,小饭馆开始承接团餐业务。

一开始,业务量不是很大,但随着口碑的传播,越来越多的企业和单位开始选择小饭馆的团餐服务。

有一天,何雨柱把孩子们叫到一起,说道:“孩子们,团餐业务展得不错,但我们不能满足于现状。

我们要不断提高我们的服务质量和效率,满足客户的需求。”

秦淮如也说道:“是呀,我们要时刻关注客户的反馈,及时改进我们的服务。”

棒梗说道:“爸、妈,我觉得我们可以建立一个客户反馈机制,及时了解客户的意见和建议。

然后根据客户的反馈,不断改进我们的菜品和服务。”

小当说道:“我觉得我们还可以定期对客户进行回访,了解他们对我们团餐服务的满意度。

如果有不满意的地方,我们要及时整改。”

槐花也说道:“对呀,我们还可以邀请一些客户代表来小饭馆参观,让他们了解我们的制作过程和质量控制体系。

这样可以增加客户的信任度。”

何雨柱说道:“好,你们说得有道理。

棒梗,你负责建立客户反馈机制。

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