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第二百零二章 富察孕显再惊四座(1 / 2)

赫舍里常在谢恩归位,殿内便响起小太监们细碎的脚步声——膳食已在暖阁备妥,正流水般往殿内传。

各宫小主原就早用了些点心垫着,此刻瞧着食盒次第打开,倒也不急,只按位分静坐着,眼尾余光却都瞟着御案前的动静。

皇上端起银壶,先为皇后斟了半盏酒,朗声道:“今日端午,君臣和睦,后宫同心,当共饮此杯。”

“愿岁岁安康,国泰民安。”

众人齐齐起身举杯,“谢皇上恩典!”

银盏相碰的脆响落定,方各归其位,正式开宴。

先上的是茶点,宜兴紫砂盏里泡着蒙顶甘露,茶汤碧清,香气似有若无。

随茶端来的攒盒里,蜜饯摆得像朵花——金丝蜜枣、琥珀核桃、青杏干,还有满洲的沙琪玛、江南的定胜糕,样样精巧。

“这豌豆黄做得真嫩!”

淳常在拿起银签扎了块,塞进嘴里,两颊鼓鼓的像揣了两颗圆豆,说话都含混不清,“比小厨房做的甜得正好。”

甄嬛见她吃得欢,笑着用公筷夹了块芙蓉糕给她:“慢些吃,仔细噎着”

“一会儿还有粽子呢。”

淳常在连连点头,又舀了勺杏仁豆腐,眼睛弯成了月牙。

前菜随后端上,冷盘摆了满满一桌:五香鳜鱼切得薄如蝉翼,鱼肉里渗着香料的琥珀色;

熊猫蟹肉虾团成圆子,菜饰出“熊猫”

的黑纹,蛋白糕点出眼睛,瞧着憨态可掬;

水晶肘花冻得透亮,里头的筋络像琥珀里的纹路;

香糟鸭舌泛着温润的红,糟香混着酒香,勾得人舌尖痒。

皇后夹了一筷蓑衣黄瓜,对身旁的剪秋道:“这刀工倒见功夫,像宫里老御厨的手艺。”

剪秋忙应道:“是李师傅特意盯着做的,知道皇后娘娘爱吃爽口的。”

正说着,粽席与端午特供端了上来,瞬时盖过了前菜的风头。

九子粽用五彩丝线捆着,解开时糯米里滚出金丝枣与松子仁,香气扑人;

奶香粽是满洲做法,乳酪混着糯米,蒸得糯软,甜里带着奶香;

果馅粽切开,苹果与蜜枣的甜汁浸得糯米透亮。

皇上拿起一只九子粽,对众人笑道:“这九子粽,原是民间讨‘多子’的彩头,今日摆在宫里,倒也应景。”

说着看向皇后,“皇后也尝尝,图个吉利。”

皇后笑着谢恩,刚剥开粽叶,就见五毒饼端了上来。

五毒饼摆上来时,众人都多看了两眼——饼面模印着蝎、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎的图案,做得倒也精致,内馅是玫瑰与枣泥,甜香压过了“毒物”

的忌讳。

“这五毒饼做得巧。”

夏冬春拿起一块,“看着唬人,里头倒秀气。”

安陵容轻声道:“民间说‘吃了五毒饼,毒物不敢近’,原是讨个心安。”

末了,小太监奉上雄黄菖蒲酒,酒盏里飘着片菖蒲叶,色泽澄黄。

皇上只沾了沾唇,便命人撤下:“这酒虽能驱邪,终究烈了些,你们也少饮。”

淳常在正啃着奶子粽,闻言抬头道:“皇上说得是!”

“方才喝了一小口,舌头都麻了呢。”

逗得众人都笑起来。

殿内的笑声混着食物的香气,倒比先前的才艺表演更添了几分家常暖意。

皇上看着阶下众人或浅尝或细品,眉宇间的威严淡了许多——这端午家宴,原就该是这般光景。

汤品撤下未久,御膳房的太监便捧来鎏金食盒,主菜依次呈上。

参茸鹌鹑汤盛在银吊子中,汤色清亮,人参片与鹿茸的温补气混着鹌鹑肉香漫开来,皇上先舀了一勺,众人方跟着动筷。

原壳鲜鲍鱼刻着如意云纹,卧在原配的贝壳里,浇了滚烫的葱油,滋啦声响里飘出海鲜的鲜;

珍珠鱼丸在清汤里浮着,白如凝脂,夹起时颤巍巍的,入口便化;

猴头蘑扒鱼翅用的是黄焖汁,山珍的醇厚裹着海味的腴美,浓得能粘住筷子;

扒鱼肚卷酿了火腿丁,高汤煨得透了,咬开时汁水四溅;

清蒸的太湖白鱼垫着葱段,浇了豉油,鱼肉嫩得像水豆腐。

烧烤二品随后奉上,烤鹿肉切得薄片,带着炭火香,蘸着青盐吃,是满洲旧例;

挂炉鸭子皮烤得枣红,片下来时油珠滚落,裹着薄饼、甜面酱,一口下去满嘴油香。

满桌珍馐,各宫小主皆依着规矩,用银箸小口慢食,姿态端方。

富察贵人坐在丽嫔下,素日里用膳最是讲究,银匙总要先在唇边抿去热气,夹菜时袖口都不沾桌面。

偏今日吃到那道珍珠鱼丸时,她刚舀起一勺汤,眉头忽的一蹙,忙侧过脸用帕子捂了嘴,肩膀微微颤,竟似要呕出来。

丽嫔本就瞧她不顺眼,见状立刻扬高了声音,语气里的讥诮藏都藏不住:“哟,富察贵人这仪态,当真是宫里的表率——”

“吃口鱼丸都要摆出这副模样,是嫌御膳房的

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