两边都是灰砖青瓦的老建筑，他有一种恍如隔世之感。
大栅栏的店家已经有开板营业的了，只是没有了熟悉的叫卖声和小伙计的吆喝声，未免有些美中不足。
街东口就有早点铺，卖的是炒肝，这也是秦大宝的最爱，
两碗热气腾腾的炒肝下肚，秦大宝忍不住哼哼出了猪叫声，吃饱喝足的满足感油然而生。
他一看手表，已经七点半了，一路溜溜达达，买了十五串糖葫芦，花了三块钱，不要票，这是政府对老字号的扶持，
聚庆斋还没有开板营业，秦大宝也不着急，点着了一根烟慢慢等，
八点整聚庆斋开板营业，秦大宝是第一个顾客，聚庆斋的油糕特别好吃，一捏就瘪下去了，松手又复原了，连豌豆黄带水晶糕一样五斤，都分成两份包，
关东糖和糖瓜一样也是五斤，这就是大主顾了，小伙计虽然挣工资，但是常年的迎来送往习惯了，一直是笑脸盈盈，
都包裹好了，一算帐，好么，花了三十五块钱，外加十五斤粮票，十斤糖票，秦大宝没那么些糖票，只能多给了五块钱。
这些吃食买齐了，一看时间差不多了，这才找个没人的地方取出自行车，把糖葫芦什么的都放进空间，这才往轧钢厂走。
到了约好的树林，还差十五分钟九点半，秦大宝收起自行车，赶紧把鱼和猪肉熊肉都拿出来，摆在地上冻着，否则人家一看，还以为是刚打的呢。
秦大宝一颗烟没抽完，一辆大卡车驶了过来，见到秦大宝赶紧刹车，潘主任从驾驶室里跳了下来，
见一地的鱼和肉，兴奋地直搓手，这下过年不愁了。
秦大宝和潘主任握了握手，潘主任是满口的道谢话。
＂弟弟，你这下可帮了哥哥大忙了，没说的，以后你有用着老哥的地方，尽管言声。＂
秦大宝给他上了颗烟，潘主任掏出火柴给秦大宝和自己点上。
＂弟弟，你放心，这鱼和肉的价格，我指定给你最高的，不过，咱们能不能回厂里过秤？这有点太多了。＂
秦大宝笑着答应，他本来就不缺这个钱，主要是想让自己拿回家的东西走个明路。
十几个厨房帮工用了半个多小时才把所有的东西装上车。
秦大宝和潘主任上了驾驶室，潘主任告诉司机回厂里，他凑近秦大宝的耳边小声说道：＂弟弟，老哥给你准备了两箱酒，一会儿走的时候别忘了。＂
一口一个弟弟给秦大宝叫的都不好意思了，看来这人能在万人大厂里当上食堂主任是有道理的，就这份脸皮之厚就无人能及。
卡车直接开进轧钢厂，到了食堂门口卸车，潘主任和秦大宝也下了车，傻柱迎了出来，
＂大宝，刚才我在备菜，没过去帮忙。＂
秦大宝笑着给傻柱递了根烟，又给潘主任递了根。
潘主任咧着大嘴说道：＂弟弟，我抽的是大前门，就不在你面前献丑了。＂
其实在这个年代能抽得起大前门的也算不错了，普通人连八分钱的大生产都舍不得抽。
＂弟弟。＂潘主任就着大宝手里的火柴点着了烟：＂鱼我看了，这样，五斤以下的，我给你三毛一斤，五斤以上的五毛，二十斤以上的八毛，猪肉两块，熊肉两块二，你看行不？＂