方面,一定要建立严格的筛选标准,和优质的有机农场、食材供应商合作,保证食材新鲜、绿色、无污染。”
“人员招聘的话,厨师要找有丰富素食烹饪经验、对养生理念有深刻理解的。”
“服务人员,也要进行相关培训,以便能给顾客提供专业建议。”
“店铺选址,就选在市中心的高端商圈或者大型写字楼附近,那里人流量大,目标客户集中。”
朱晓露一边听,一边不住地点头,手中的笔在本子上飞速记录,等林真逸说完,她抬起头,目光坚定:
“林先生,我明白了。食材采购和人员招聘这两块,我一定用心做好,不辜负您的信任。”
张怡也挺直腰板,语气中满是干劲:
“林先生,宣传推广,这一块您放心交给我。”
“我肯定利用好所有资源,把咱们的素食养生餐公司,打造成家喻户晓的品牌!”