乱信踩着茯苓岗的碎石路往里走时,晨露正从按菌核大小分级的茯苓上滚落,在“分拣场”
的竹筐里积成细密的水洼。
穿棕布衫的茯苓孙蹲在标着“巨核特级”
的分级区,手里的竹尺轻轻测量菌核,每笔数据的记录都精准无误:“初筛小核去碎块,二量直径定规格,三验质地测密度,核差一寸带渣感,拼接黏合欺病患——就像做买卖,以小充大是贪利,拼接造假是害命,按核分拣才叫诚信。”
他身旁的木架按菌核规格分三档,下层“小核三级”
(直径5-8)标“筑基三级”
(茯苓多糖含量6o),中层“中核二级”
(直径9-12)标“成药二级”
(茯苓多糖含量8o),上层“巨核特级”
(直径≥15且无破损)标“珍品特级”
(茯苓多糖含量≥1oo),架旁的检测仪显示特级区“1o3”
,“这精度的分拣不含糊,就像咱的信誉尺,寸寸合规才让人信。”
茯苓岗的“规格诚信监测站”
设在百年松林旁(茯苓与松树共生),石壁上嵌着块清代的“核规碑”
,碑上刻着“茯苓三量法”
:“一测菌核直径值,二看表皮完整度,三测有效成分值”
。
某网红举着摄像机拍摄:“这碑的石缝里,藏着八代人的量苓故事——就像咱的艾草叶,每道纹路都记着大小的账。”
她女儿正帮茯苓孙的孙子挂“规格等级牌”
,每个牌子都雕着不同直径的茯苓图案:“巨核特级,中核二级,小核三级——张奶奶剪的‘量苓娃娃’说了,乱雕尺寸是造假,混挂牌子是欺瞒,按规论质才是诚信样。”
老药农的菌圃在松林西侧拓了片“药苓共生区”
,菌圃里的认养牌多了行小字:“每收一斤药,帮茯苓岗记录一组菌核数据”
。
药农的儿子正教城里来的认养家庭分辨:“这枚茯苓直径16,表皮褐黑光滑,是巨核特级;那枚直径仅7,带着破损,最多算小核三级——就像看人,扎实厚重的底蕴比虚浮的架子强。”
穿白大褂的药师拿起一块巨核特级茯苓,用手指轻叩表皮:“这声音沉实如木,是自然生长的珍品,不像上周药材铺买的,说是‘巨核茯苓’,实际是三枚小核黏合的,炖煮时散成碎块。”
茯苓孙的孙子突然指着他手里的菌核:“爷爷说,特级茯苓有‘云纹银晕’,即表皮带天然云斑、断面泛银光——真正的好茯苓,就像实在人,藏不住骨子里的厚重。”
突然分拣场传来争执,戴遮阳帽的药材商踢着竹筐:“巨核特级比中核二级贵二十五块,不就直径差三厘米?最多给四十块一斤!”
茯苓孙的竹尺往筐沿一磕,震得茯苓轻轻颤动:“2o24年你收的小核茯苓,回去用食用胶黏合成巨核卖,多赚的钱够买两百套测厚仪,现在还好意思压价?”
他掀开《规格黑名单》,泛黄的纸页上贴着商户口供,旁边附拼接前后对比图:“2o24年,黏合造假,以小充大,禁入岗五年”
。
那商户口唇哆嗦,突然从货车里搬下台数显卡尺:“我赔罪!
免费帮测一月,测错一次我就把卡尺砸了!”
监测站中央的“核规诚信台”
,老药工的量苓图谱与新添置的茯苓多糖测定仪并排摆放。
穿校服的小男孩捧着《菌核规格志》:“我记录的巨核特级,茯苓多糖含量1o5,比标准高o5!”
他的标本盒里,不同规格的茯苓切片排成队列,盒底标着“小核三级(6)、中核二级(1o)、巨核特级(16)”
,“孙爷爷说,好茯苓不用夸,就像好名声不用炒——但按规较真比啥都强!”
某网红的直播镜头前,价格牌格外醒目:筑基三级25元斤,成药二级5o元斤,珍品特级8o元斤,下方用红笔写着“规格造假,百倍赔偿”
。
午饭摆在松林下的石桌上,陶奶奶新烧的“核规碗”
里盛着茯苓粥,碗底的“规”
字是木老根用茯苓粉拼刻的,笔画间还带着淡淡的药香。
老醋坊的掌柜拎来坛“巨核苓醋”
,酸香里裹着茯苓的醇厚:“这醋用巨核特级茯苓酿的,坛身刻着直径刻度——就像茯苓分拣,差一厘米味不同,糊弄不得。”
西爷往每个人碗里舀了勺:“就像按规生长出好药,守规诚信聚好名,寸寸实诚才长久。”
茯苓孙的孙子突然指着碗底:“爷爷,这字的纹路比您的核规碑还直!”
孙老爷子笑出声:“木老根的刻刀,能在茯苓块上刻尺寸——就像规格诚信,得刻到毫厘里才站得住。”
午后的“规格分拣赛”
笑料百出。
小胖和茯苓孙的孙子比“盲辨核级”
,蒙上眼凭手感猜规格。
小胖把中核二级茯苓归进