将调味料买好之后,又买了几斤排骨,以及一些海带。
今天晚上用排骨、海带,还有藕一起炖着吃。
之后没再做其它耽搁。
回到了家里。
先把海带放进清水里浸泡。
这玩意儿需要浸泡一段时间才能下锅。
海带是多年生大型食用藻类,有很好的预防癌症的效果,可以适当多吃。
但也不能过量食用。
因为海带中碘的含量比较高,过量食用可能会导致碘过量,从而引发疾病。
下午五点。
海带浸泡得差不多了。
李落一番操作后,排骨、海带、藕汤炖起。
先大火,后小火。
差不多一个小时之后,看看藕炖耙了没?
结果。
已经耙了。
只要买对了,还是比较容易的。
开饭。
凌清雪先夹起一块藕吃进嘴里,感受一番后,欣喜说道:“刘叔家这藕很好吃!”
李落笑道:“那我们明天再买点。”
“好!”
第二天。
上午九点,两个人开车出发,去小渔村看刘忠池挖藕了。
到了小渔村后,找了一个宽敞的地方将车停好。然后下车走路去刘忠池家。
这就没有骑电瓶车方便了。
骑电瓶车可以直接骑到刘忠池家的院子外面。
不过,在这小渔村走一走,就当散步一样,也不错。
凌清雪一边走,一边四处看。
看了一阵后,说道:“他们这里的作物和我们七仙村似乎差不多。”
李落笑道:“确实差别不大,因为气候相差不大。不过,在川省其它一些地方,差别还是很大的。”
凌清雪点头,“毕竟川省的面积太大了!”
又走了一段路之后,凌清雪被路边架子上的一种作物吸引了。
对李落说道:“老公,你来看,这是什么?是不是一种什么瓜?之前从来没见过。”
李落已经看到了,笑着说道:“这是佛手瓜,在我们那边又叫做八叶瓜,还有叫做桅子瓜的。’
“我们那边有吗?”凌清雪问道。
“有啊!”李落道,“以前很多人种。现在种的人少了很多,是好像不太容易看到了。”
“就说嘛。”凌清雪道,“在我们那边,我从来没见过。大家怎么都不种了?是不好吃吗?”
“味道其实还可以。”李落道,“吃起来很脆嫩,水份也多。可以炒,也可以红烧。嫩尖也可以炒着吃,味道不错。更重要的是,还可以当作水果生吃。
凌清雪听后有些疑惑,又说道:“听起来不错啊!我们那边怎么大家都不种了?”
李落摇头,“我也不知道。可能是一种风气吧。很多作物就是这样,要种大家全都种。然后不种了,又全都不种了。”
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