肉质细嫩，非常的鲜美，比黄鱼可好吃多了。
当时在此地印象最深的就是还钓到了许许多多的海鲶鱼。海鲶鱼和陆地鲶鱼的区别就是：它们生活在咸淡水交界处，口里面有一排细密的牙齿，背上有一根非常尖利的硬刺。
有人认为海鲶鱼不能吃，然而我们做了几次在红烧或者垮炖之后，这些鲶鱼的味道还是相当不错的。尤其将茄子过油之后，和它一起烧，做成地锅烧鲶鱼。
当然，这种海鲶鱼和陆地鲶鱼的生活习性差不多，它们也主要是食用腐肉的。
我曾经在南美钓到过人生中最大的一条带鱼。这条带鱼的话，纯粹是歪打正着。当时的目标鱼根本就不是带鱼，而是一种在水面上很小的一种飞鱼。
一开始的时候，我们在船尾挂了一个舱灯，令人没想到的是，舱灯吸引来的不是大鱼，而是只有拇指大小密密麻麻的小鱼，这些小鱼的数量实在是太多了，有密集恐惧症的，根本不敢直视。
它们一圈一圈又一圈的围着舱灯打转，从船上看下去就像是一个巨大的螺丝拐拐在水里转圈。