“尘哥，一大早就摊鸡蛋，是不是早了点？”
忙活大半天，总算掌握了制作蛋皮的要领，没承想背后忽然传来林晚儿的声音。
“媳妇，你……你咋出来了？”
顾尘吓得一哆嗦，顺手用笼屉布盖在蛋皮上面。
“满屋子都是煎鸡蛋的香味，我想不出来都不行。”
林晚儿看向笼屉布，笑盈盈道：“被你藏起来的东西，不会就是你说的惊喜吧？”
与此同时。
林晚儿细心观察到顾尘手指部位伤口。
弥漫全屋的鸡蛋香气，手指部位密密麻麻小伤口。
林晚儿眼前浮现出一层水雾。
顾尘所说的惊喜，应该是沪城过年必吃的元宝蛋饺。
犹如东北人过年，餐桌上一定要有饺子。
沪城人过年，蛋饺同样是必不可少的年节食物。
蛋饺外形酷似金元宝，使用鸡蛋当皮，猪肉为料。
用铁勺将金蛋液摊成蛋皮。
“早点预备，省得下午手忙脚乱，媳妇，你就别再这里添乱了，进屋歇着吧。”
尚不知小心思已经被林晚儿看出来，顾尘借口摊鸡蛋是为了制作芹菜鸡蛋馅饺子。
林晚儿带着暖暖的开心，迈步回到房间。
将这份小秘密，埋藏于心里。
“呼，差点被发现。”
送走了好奇的媳妇，顾尘长松一口气。
顾尘今晚准备的惊喜，确实是沪城名吃元宝蛋饺。
不过和原版的元宝蛋饺不同。
人家做的是升级版元宝蛋饺。
通过向百货大楼的沪城职工打听得知，沪城过年吃的元宝蛋饺分为两种。
一种是猪肉馅。
另外一种是蟹粉馅。
和丹城一样，沪城同样毗邻大海。
“红烧肉还能这么做？”
忙完了自己的活，顾江回到外屋地发现了一幕西洋景。
顾尘切好了一块块四方五花肉，说是不用大锅炒，改用砂锅炖。
“哥，说好了今晚的年夜饭归我管，你就等着吃吧，别问这么多了。”
顾江做饭嫌弃有旁人碍事，顾尘同样如此。
打发大哥去外头贴春联，顾尘继续准备食材。
蛋饺，糖醋排骨，浓油赤酱的沪城红烧肉是给媳妇准备的家乡特色。
除此之外。
年夜饭里也不能少了当地美食。
锅包肉要有，鱼，虾，鸡也不能少。
白菜汆丸子，猪肘子，黄米面年糕，海螺炒瓜，再烧一条黄鱼。
掏出几天前就预备好过年菜单，顾尘一一清点着四周的食材。
中午，一家人简单出了一口。
随着时间来到下午，村子内外响起了零星的鞭炮声。
噼里啪啦，预示着新的一年即将来到。
“上菜喽。”
晚上天黑，家家户户飘荡出诱人心脾香气。
忙了一年。
哪怕是贫困户，这一顿年夜饭也要吃有滋有味。
一道道顾尘亲手烹制的菜肴被兄弟二人端上桌。
“媳妇，看看，惊喜不惊喜。”
不多时，顾尘得意扬扬端上压轴菜。
费了牛劲制造的蟹粉元宝蛋饺。
盘子里，整齐码放着三十个金灿灿蛋饺。
色泽金黄，香味扑鼻。
“娘，您先尝尝味道，这种蛋饺是晚儿家乡的特色美食，就和咱们过年吃的酸菜肉饺子一样，少啥菜都不能少了它。”
说着，顾尘拿起筷子先给母亲夹了一只蛋饺。
“既然是晚儿的家乡菜，应该先让她吃。”
张翠兰笑着将装有蛋饺的空碗放在儿媳妇面前。
“娘……”
“晚儿，听话，这是你男人的一番心意，你先吃，盘子里还有这么多呢，少不了娘的一口。”
林晚儿听后又是感动，又是有些不好意思，拿起筷子夹起蛋饺，小口咬了一口。
“这是蟹粉蛋饺，里头是不是还加了虾仁？”
一口下去，林晚儿只觉得满口留香。
顾尘不好意思地挠挠头，解释道：“活完双鲜饺子馅，我凑着还剩下一点虾仁，想着蟹肉混虾仁，已经也挺好吃，就往后面蛋饺里加了一些虾仁。”
“你要是吃不惯，那就吃前面，这十五个里头只有蟹粉，没有虾仁。”
担心擅自改良不合林晚儿的胃口，顾尘又给媳妇夹了一个只有蟹粉的蛋饺。
“我吃得惯，尘哥，蛋饺加了虾仁更好吃了。”
林婉儿将剩余蛋饺一口吃下，眼泪差点掉下来。