bsp; 并不是一些家常菜就能够搞定的。
某些时候,某些场合。
还要注意一些规格上的档次。
就比如食材的准备,
是名贵还是廉价?
菜品的整体走向是精致还是平庸。
这些东西必须要有的。
但却又受到价格方面的因素困扰。
所以才会要询问。
林煊有没有什么相关的条件和想法。
这样也能够让他们放开手脚去干。
今天他们还是留了不少的菜。
不是他们刻意得。
而是单纯因为晚上才是饭点的高峰期。
现在这个时候。
也是正常罢了。
“等一下。”
林煊思绪跳动活跃,忽的开口之下。
两人刚要离开就同时顿住了脚步。
“陈旭,你跟我过来。”
见对方被招走。
周海有些疑惑。
但还是回来后老老实实切菜备菜去了。
这些菜让王秀莲来处理的话有些麻烦。
他还是宁愿花费自己的时间。
陈旭跟着老板来到桌前。
刚一坐下就听对方开口。
“听周海说过,你在很多大酒店都做过厨师,很有经验对吧?”
陈旭点头。
不明白这位老板葫芦里卖的什么药。
不过听到对方这样的说辞。
总觉得有种不好的预感。
当初被辞退好像也是这样的一些说辞。
自己不会要被辞退了吧?
可是这对吗?
身为店内的台柱子。
他在这起到的作用可是很大。
难不成要派他去分店?
分店不是有人的吗?
“是这样,我的那家分店最近太忙碌了。”
“是晚上开店,和小店是错开的。”
“我一个人忙不过来两边跑,我在想你认不认识……”
不用林煊多说什么。
陈旭就已经明白了。
老板你的意思是说找个分店长。
不?就是个经理呗?
“老板是想找管事的经理?”
说完这话,
他都觉得自己的想法有些多余了。
看了看周围。
似乎小的有些不像话了。
和那些拥有经理的大堂餐馆,相比差距不是一星半点。