这两个徒弟还是没改变这性格。
唉。
老人家叹息一声。
还是得给他们再讲讲。
转而，老者一脸期待的望着林煊，“老板能不能借一下你家厨房？我想向这两徒儿再好好考教考教。”
听到这句话。
林煊见周围的客人已经走的差不多了，当即点头道。
“荣幸之至。”
能够培养出周海和陈旭这样两位在不同菜系领域上的大厨，这老人家的厨艺绝对不会差到哪儿去的。
这么想着，林煊眼睛一亮。
这段时间林煊虽说在馆子里忙碌，但在忙碌之外，更多的时间是在厨房之中。
在后厨之中，林煊仔细观察两人炒菜。
在脑海中进行模拟，再加上学习能力的超强模仿之下，瞬间就能够将之学会。
并且远胜对方，真正做到了青出于蓝而胜于蓝。
不过这位老者的厨艺显然更好，这就必须要好好学习学习了。
两位大厨的师傅要亲自下厨？
小店本就不大，现在又没什么事，他们纷纷观摩起来。
毕竟没有什么比这更让人惊诧的了。
要知道，这两位大厨的厨艺在外人看来已经可以说是非同凡响。
可他们的老师竟然觉得还不够？
“啧啧，周哥和陈哥的厨艺都已经如此了得了，他们的师父这不得直接起飞？”
“等等，怎么感觉这个老头这么熟悉？等我上网搜搜。”
“川菜大厨叶孝正？”
李飞惊呼出声，手机上开始了一连串的相关简介，全是这位大厨所获得的荣誉。
我滴乖乖，这荣誉能铺满一面墙了吧？
看着李飞手机上的系列相关信息，林煊表情一动。
一时间。
对这位大厨产生了不少的敬仰。
很快。
老者便来到了后厨中。
在换上一身厨师装后，对方开始了他今天的首秀。
“跟你们说过很多次了，鱼香肉丝。麻婆豆腐都一样，是经典中的经典，都是考验厨师基本功的菜。”
“菜品同样会经历时代的变化，当代川菜有人加入了些省时间的料理，形成了大家口中所谓的新派料理。”
“有的固守老派，味道经典。”
“不过无论新派还是老派都是根据食客来定，老一辈的人，往往口味不会变化太大。”
“所以就需要老派炒法，小年轻们，他们的口味就更加偏重，适合的是新派炒法。”
“所以要根据客人来制定你们的炒法规则，并不是以菜看客，而是对症下药。”
“确保每位食客吃到的菜都能够符合他们心中的预期。”
叶孝正一边说着，一边备菜。
做一两道菜还用不着别人来帮忙，再加上经验丰富。
因此，叶孝正做起菜来，那可谓是游刃有余。
“麻婆豆腐跟你说过多少次了，要先炒什么，后炒什么。”
&