够食用,你都分辨得清楚?”
误食菌子不是闹着玩的,当初逃荒路上,便有村民误食了一种毒菌子,结果人没熬住,当天就去了。
是以他即便是再饥饿难捱的时候,都不轻易去碰这些菌子。
林姝正忙着采摘那鸡枞菌,闻言分神看他一眼,笑眯眯地道:“想知道啊?想知道的话先叫声好听的来。
哪有人说话前不叫人的,你不叫人谁知道你是同谁说话。”
林小蒲立马跟着道:“就是就是,阿野哥哥不叫人,谁知道这话是问我还是问阿姐。”
周野:……
“阿姝妹妹。”
周野再次这般唤她,还是唤得不太顺畅,刚刚唤完便脸颊烫,“我适才是在问你。”
林姝“噗”
地一声,“叫你唤个人,怎么跟要你半条命似的,我日日唤你阿野哥哥,若像你这样,我不得难受死?”
逗趣完便回答了他的问题,“我识得这些菌子自然是因为我见过还吃过,我素日里不爱别的,就爱研究这世间花花草草,尤其是能吃的花花草草。”
林姝信口胡诌,脸不红气不喘,神情一派自然。
“不过这世间的菌子种类繁多,我不是每一样都识得,但你若问我哪种有毒哪种能吃,这个我倒是一清二楚。”
周野颔,“这后山不大,你说的这鸡枞菌深山里更多,改日我采一些回来。”
他往日进山,为了寻香蕈,山里什么菌子都看到过,这鸡枞菌长大后开裂如鸡羽,很容易分辨,他自然也识得。
林姝闻言,灵机一动,“阿野哥哥,回头你带我一起去罢!
这山里能吃的菌子多得很咧,可不止这鸡枞菌一种。
我不去深山里头,就在外围转一转,可好?”
周野默了默,还是嗯了一声。
林姝顿时眉开眼笑,“阿野哥哥这是答应了?小蒲,你快给我作证,免得他日后抵赖不承认。”
林小蒲偷笑,“好咧好咧,我林小蒲听得一清二楚,阿野□□后休想反悔。”
周野看着二人不说话,只唇畔极快地掠过一丝笑意。
他既已答应了,便不会反悔。
深山里潮湿,不必等雨后,时时去都能见到各种菌子。
刚长出来的小菌子林姝没采,等其长大了再来采摘不迟。
采完了这处,几人继续寻找鸡枞菌,路上林姝见到了好几种毒菌子,心道难怪甜水村的村民不敢随便乱吃菌子,这山上的毒菌子竟不少。
这些毒菌子有的林姝能叫出名儿来,有的却叫不出名儿,但都一一同林小蒲和周野说了。
“所以你看,这些毒菌子,有的花花绿绿一看就知道有毒,有些却瞧着无害,就譬如这白毒伞,你看它像是毒菌子吗?”
林小蒲眨了眨眼,回道:“像啊,它长得雪白雪白的,一看就是毒菌子。”
林姝噎了噎。
好吧,小蒲可是连鸡枞菌都觉得漂亮不能吃的人,有这样的谨慎心也好。
“这白伞一样的菌子含剧毒,能要人命,平时千万离远些。
不过与之相反的,有些菌子虽也瞧着花花绿绿十分好看,却是能吃的。”
周野想到深山里见过的那些五颜六色的菌子,问道:“哪些带颜色的菌子能吃?”
微顿了下,他嘴唇动了动,低声补了句,“阿姝妹妹。”
林姝歪着脑袋看他,注意到他耳垂果真如小蒲所说,黑中一点儿红,突然觉出了一丝逗弄这汉子的乐趣。
“阿野哥哥,此时告诉你了,你记得住嘛?等回头你带我一起去,我一个个地指给你看,你觉得可好?”
第40章青头菌
周野对上她含笑的小月牙,并未如之前一样不自在地挪开视线,回视着她,点了点头,说好。
“阿姐。”
林小蒲突然打断两人,问道:“这种绿色的毒菌子又叫什么?”
林姝顺着她指的地方看过去,不由一怔,连忙蹲下身,扒开了草丛看。
一朵浅绿色的菌子躲在草丛里,半球形的菌子,表皮斑状龟裂,好看得紧,因为颜色接近青草,不仔细看还现不了。
林姝微微惊喜,“这是青头菌!
虽然比不上鸡枞菌,但这青头菌吃起来也十分鲜美,有一种非常浓郁的自然清香,”
眼下也的确是青头菌生长的时节,同鸡枞菌一样,夏秋两季都能吃到。
有这两种菌子可采,哪里还愁没有蛋白质可补充,这两种菌子蛋白质含量都极为丰富。
而且这青头菌吃法极多,不光能煮汤,烧炒、炖、蒸、熘、拌、烩都行,若是跟鸡一起炖汤,味道更鲜。
林姝越想越开心,“快在旁边找找,这青头菌都是成对出现的。”
“阿姐,在这里!”
林小蒲连忙道,也欢喜得不行。
另一朵青头菌就在一步开外的草丛堆里,藏得比这一朵更隐蔽。
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