陈远航想了想，趁机给大家做了个科普：“按理说脑梗是个富贵病，经常吃肉喝酒，血脂稠、血压高，才会引起脑梗。可是咱们农村吃的肉並不多，不少人之所以会得脑梗，最重要的有两个原因，第一个，得了高血压不重视，有症状了吃几天降压药，没症状懒得管，久而久之，血管就支撑不住了。第二个原因就是缺乏一种叫做叶酸的维生素……”
“叶酸啥是叶酸我们要不要吃叶酸”有几个村民被嚇住了，看看老秦的样子，嘴歪眼斜，走路都走不了，脑梗太可怕了。
“不用专门的买叶酸吃，我们平常吃的蔬菜里就含有丰富的叶酸，多吃蔬菜就行！”
“那老秦家庭条件也一般，应该也是顿顿吃蔬菜，他为啥会得脑梗”有人质疑道。
“这就是问题所在，蔬菜里面有叶酸，叶酸是是一种水溶性维生素，它遇到高温时容易挥发，咱们的蔬菜都是大火炒出来的，蔬菜炒熟后，叶酸早就挥发的没了，所以说，吃炒熟的蔬菜对补充叶酸没有任何作用！”
“那该怎么办”
“我的建议是，蔬菜能生吃的，儘量洗乾净后生吃，咱们岛上的蔬菜几乎没有农药，所以不用担心农药超標；实在不能生吃的，用七八十度的热水焯一下，但不要焯的时间过长，两三分钟就可以了，这样也能儘可能多的保留叶酸！如果你们实在不习惯生吃蔬菜，那也要吃一些水果。”
“水果要卖钱，谁捨得吃啊”
旁边村民说道：“你卖一辈子水果发財了没可你要是得了脑梗，那就是人財两空！”
陈远航笑道：“这话说的在理！不要觉得死离我们很远，人的身体既强大又脆弱，强大的是，它就像一个精密的仪器，一般不会出现问题；脆弱的是，有时候一场小小的感冒就能要了我们的命！”
……
11月中下旬，岛上进入了收穫的季节。
岛上的稻田里，沉甸甸的稻穗低垂著头颅，仿佛是在向辛勤劳作的岛民们致以最深的敬意。
这个年代，大家对土地、对粮食还是非常在意的，特別是年龄大一些的农民，在抢收的那几天，时刻关注著天气预报，时不时都要去稻田里转一转。
这几天天公也作美，没有风雨，正適合抢收。
陈远航家有4个人的田地，分別是阿嬤、爹、娘和小妹。
他因为考上中专后，把户口迁到学校集体户口上了，当然也就没有他的田地。
不过，他爹过世后，他爹的田地还没有收走，刚好他能够顶上，还是4个人的田地，3亩左右。
他们家也要割稻了。
家里有两把镰刀，以前都是父母两个人干活，现在，割稻的任务自然就落到了陈远航和他娘头上了。
3亩地，一天时间两个人应该能够轻轻鬆鬆收割完。
不要觉得他们厉害，因为农村的一天，是从早上5点开始的。
996的牛马，刚开始工作时，农民已经上了4个小时的班了。
清晨第一声鸡鸣，陈远航就和他娘带上昨天磨好的镰刀，以及毛巾、水壶、草帽等装备出发了。
晨雾还未散尽，露水把两人的粗布裤脚染得深一块浅一块，田埂上还有趴著的青蛙，见到有人过来，扑通扑通跳进水渠。
到了他们家的那块田，陈远航弯腰掐了根稻穗，饱满的穀粒硌著手心，沉甸甸的像要坠下来。
他仿佛记起了小时候的时光，那个时候还是大集体，割稻还是集体活动。
“开镰！”隨著老林叔那独有的沙哑嗓门在田埂上炸开，数十把镰刀齐刷刷出鞘，稻秆断裂时发出清脆的“嚓嚓“声，倒伏的稻穗在地垄上叠成金色的波浪……
只是，再也见不到那时的壮观景象了。
不过，时代的发展不以人的意志为转移，这个时候的岛上的人，谁会想到再过一二十年，这片田地上又建起了水產食品厂和造船厂，他们再也没有自己的土地了！
“今年收成不错啊，娘，咱们这块地一季能打多少粮食”陈远航把水壶放下，紧了紧腰带，便要下地。
“等一下再下地！”他娘急忙叫住了他，然后双手合十，念念有词。
无非就是感谢各路神仙的慷慨馈赠，让她们家有了个好收成。
中国人一直被教育著要感恩，感谢神仙，感谢d和政府，感谢这片土地……而唯一忘了感谢的，却也是最应该感谢的，就是自己。
“开镰吧！”他娘和他並排，弯腰，扎住马步，左手反握稻丛，右手的镰刀贴著地皮往前送：“你跟著我学，抓一把，这样轻轻一带，在你身后放倒，很简单的……”
陈远航虽然不是第一次割稻，但显然几十年没干了，非常生疏。
所以，他娘要给他示范一下。
庄稼活不用学，人家咋做咱咋做，割了两把，陈远航就上手了，但他割的不快。
看