路上，你们别太嚣张了！”
“猪头肉这个东西，真是解馋神器啊！
关键还便宜，经济实惠！”
“我肚子响了，我不看了！”
楚辞看着众人的眼神：“要不要再切一盘？”
厨师和服务员们连连摆手。
“不用了，不用了，吃一盘已经够不好意思了。”
“咱们接着干活吧！
中午有硬菜！”
“小楚师傅，这道菜非常硬，好吃！”
“没错，一点毛病没有！”
楚辞这才放弃了。
猪头焖子的切片摆盘就交给帮工了，楚辞接着做其他菜。
五彩大拉皮和农家大拌菜全部拌好，下一个菜是葱拌八带。
八带鱼，就是八爪鱼，章鱼的别称。
也是一些直播间里，爆头的食材。
这道菜也没有很大的难度，只要食材够新鲜，蘸酱油都好吃！
新鲜活动的八带，去墨囊去牙齿去内脏，加盐加醋，清洗干净。
从某种角度来说，楚辞的动作，就像是在给八带搓澡。
起锅烧水，水开下入八带。
煮制时间不用太久，煮久了八带变老，艮啾啾咬不动。
看一锅能装下多少，时间一分多钟，不超过两分钟。
煮熟后捞出过冷水，改刀备用。
配料要葱段。
调料要盐，鸡精，生抽，白糖，醋，香油。
抓拌均匀即可。
调味的量不要太大，不能盖住八带本身的鲜味。
这道菜真的很简单，纯咸鲜口，制作快速，口感爽脆弹牙，葱香味十足。
将一大盆八带拌好，放在一旁交给帮工上桌。
直播间弹幕里。
“啥是八带啊？我是跆拳道黑带！”
“山区孩子实名羡慕，我也想吃海货啊！”
“这道菜就是吃个新鲜，靠山吃山，靠海吃海，一方水土养一方人。”
“呜呜呜，可怜的小克苏鲁～”