楚辞倒是不觉得劳累，自己现在也不是普通人，而且还有花生米在手，当然不怕。
可是自己家就这么大点地方，怎么够摆下60桌啊！
这都比得上两桌婚礼大席了！
楚辞默默的捏着自己的脸。
自己的面子这么大嘛！
时间紧任务重，先考虑吃席的地点吧。
楚辞和三叔经过商议，最后决定把地点安排在米兴旺的农家乐里。
第一，场地够大，能摆得下60桌酒席。
第二，人家还有宽敞的厨房，餐具厨具也一应俱全，非常适合做大席。
第三，这还是米兴旺主动提出来的！
人家也在帮楚辞考虑，巴不得让乡亲们都来，给自己做个宣传。
甚至米兴旺自己就有厨师服务员，可以当帮工。
这真是想瞌睡遇到了送枕头的。
楚辞一口答应，并支付了场地租用的费用。
虽然都是乡亲，但是一码归一码，这钱人家该赚的。
楚辞把地点变更发在了朋友圈，广而告之。
准备参加的朋友点赞支持。
无奈去不了的朋友只能眼巴巴的看着，并拜托楚辞全程直播，过个眼瘾。
大伯这些日子就安心住在楚辞家里。
楚辞在第二天就做了开水白菜给大伯吃。
效果显著，大伯的精神气都好了很多。
接下来的几天，三叔陪着大伯，在村里溜达，见一见老乡亲，老环境，回忆曾经过往。
村里人也渐渐知道了事情的真相，无人不在背后对三叔和楚辞竖大拇指。
“了不起，重情重义啊！”
“人之将死，其言也善，遇到这种事，谁都不好受～”
“没想到背后的原因是这样，我当时就冲着吃席答应的，都没注意是什么席。”
“希望楚朝阳老婆那边的人不会来闹事吧～”
接下来的几天，小石头回来帮忙，和楚辞一起去买菜。
楚辞打算完全按照地道的农村寿宴菜单走菜，额外还可以加点楚辞的私活。
比如可以生发的黑芝麻汤圆！
楚辞还有意在家里做了一次，也教着小石头学习。
楚辞还没忘了买一个破壁机，之前做开水白菜手剁肉蓉，差点没累死他，都是在徒弟面前硬抗死撑的。
将黑芝麻炒熟，加入白糖，放进破壁机里打碎。
这里也是因人而异，喜欢有颗粒感的，用擀面杖擀压也可以。
如果觉得口味单一，也可以加入其他干果，核桃，碧根果都可以。
但种类也别太多了，那就不是黑芝麻馅，而是五仁馅了。
但是楚辞这里做的就是黑芝麻汤圆，其他干果就不放了。
打磨细密后倒在大碗里，加入猪油。
不喜欢猪油的可以加入黄油，香油，其他植物油，没有特殊气味的油都可以。
这一步也是方便馅料成团，增加香味。
另外汤圆本来就是高糖高油高热量的食物，如果一见到加糖加油就恐惧的话，可以不吃。
把馅料混合好，准备揉面。
糯米粉加入开水揉成柔软的烫面，楚辞直接上手，在小石头震惊的眼神中把糯米团揉好。
小石头：“师父，你是不是没有痛觉啊？”
楚辞：“非也，无他，唯手熟尔！”
小石头更加震惊：“手熟了都！
这个我不学了！”
楚辞一脚踢在小石头的屁股上：“你可以用筷子勺子去搅拌，谁让你跟我一样直接上手了？”
“接着看，好好学！”
接下来就是包汤圆了，更加简单，就和包包子一样，最后把收口抹平即可。
另有一种类似的美食，叫做元宵，是把馅料加入熟面粉搅拌凝固成小圆球。
再准备一个大盆，里面装着糯米粉，把圆球馅料放进去滚动，这一步叫滚元宵。
沾上一层糯米粉后捞出过一下清水，再重复沾糯米粉。
这样经过几次循环，馅料表面就形成了几层糯米粉，将馅料牢牢包裹，越来越大，变成了成品元宵。
元宵和汤圆的区别就是制作方法不同，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。
而且元宵基本上都是甜味馅料，而元宵可以做咸味的菜馅和肉馅，但是在东北不常见而已。
楚辞手上速度飞快，一个接着一个，快速的包好了黑芝麻汤圆。
楚辞打算一次把大席上的汤圆包够，让乡亲们都能收获乌黑浓密的头发。
不过还是老规矩，先煮一碗给三叔试一试。
对了，现在还有大伯在，那就煮两碗！
两碗热乎乎的汤圆煮熟，端上餐桌。
三叔和大伯相对而坐，拿起勺子开始品尝。
大伯之前没吃过楚辞的菜，只是在电视上看过，一直觉得是电视节目夸大其词。
就算是好吃，也不可能这么好吃吧？
有那么多人排队购买？还