截了当地和宋玉枝说这些，显然就是对考察结果十分满意了。
宋记确实规模不大，但井井有条，所有伙计包括宋知远在内，都是一片赤忱，只齐心想着如何把自己的活计做好，不见半分他担心的乱象。
而宋玉枝也不曾苛待这些认真尽责的小伙计，绝对是一个厚道的东家。
至于宋玉枝手底下烧出来的菜，则同样给了吕掌柜一个惊喜——
先前吕掌柜尝过宋记出品的煲仔饭，还当她只擅长两广那边的新奇菜式。
今日正式来宋记用了一餐饭，他才知道自己是门缝里看人，把人看窄了！
宋记供应的吃食，涵盖了天南海北的菜式，口味和烹饪方法不一，却道道都是色香味俱全。
更还不乏新意，什么珍珠奶茶、酒酿小丸子……都是别家食肆里见不到的。
吕掌柜也不是傻子，清楚认识到宋记前途不可限量，绝对不是他昨日口头说说的客套话，而是板上钉钉的事实！
同时他不禁也在心里感叹道：难怪那颇有本事的沈猎户，甘心在宋记当杂役。
于是吕掌柜略作停顿后，最后回答：“我已经想好了。
若是小娘子放心我，我便加入宋记，当宋记的掌柜。”