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第162章 给范金定的花钱任务!味美佳开业!(4 / 4)

   把任务下派给范金定之后,苏扬就稍微闲下来。

    安宇坤、戴大年、詹欲晓等人接手味美佳之后,味美佳的筹备工作变得更快了。

    毕竟纪国熊等人最擅长的还是连锁火锅,而不是中式快餐!

    他们还要分心去处理九香餐饮的其他业务。

    安宇坤、戴大年、詹欲晓等人对纪国的前期工作都比较满意。

    最满意的还是厨师!

    他们发现这些厨师的手艺是真的棒,中式快餐味道是真的好。

    虽然是大锅饭食堂的形式做出来的饭菜。

    但味道已经不输许多街边炒菜店的好厨师!

    至于对餐食的定价,大家都认为中式快餐就是要足够廉价,利润必须压低,这本来就是市面上其他中式快餐连锁店的一贯风格!

    不过考虑到榕城较高的物价水平,以及租金成本。

    安宇坤、戴大年、詹欲晓都把快餐价格压到40块以下。

    全素餐定价大概在十块左右,带荤腥的菜色价格从十五块开始算。

    普通人稍微对自己友善一点,大概15-25块就能填饱肚子。

    味美佳提供的菜色,自然是以常见菜色为主。

    比如炒土豆丝、番茄炒蛋、炒油菜、鸡蛋羹、毛血旺、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉片、辣子鸡、水煮鱼、土豆炖牛肉、东坡肘子……

    到一定时间,味美佳还会更换菜色,让消费者拥有更多的选择!

    味美佳有中央厨房,还有丰园食材和九香餐饮的配合。

    可以通过大批购买食材,压低成本。

    所以这样的低价,苏扬还有得赚。

    跟市面上的其他中式快餐连锁店成本相差不会不大。

    但苏扬可能肯定,味美佳的味道绝对是中式快餐中顶级的存在!

    味道好,一直是苏扬餐饮店的核心竞争力!

    到了十号,专业的保洁人员开始给味美佳三家门店进行彻底的卫生打扫。

    到了十一号,味美佳的员工们到位,再进行查漏补缺和任务安排。

    到了十二号上午,运餐车将做好的饭菜运往到三家店面。

    (本章完)

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