海上的日子枯燥乏味，劳累工作之余，船员们凑在一起就是喝酒玩牌。
出海打鱼的，多是辛苦的，俗话说：世上三行苦，撑船打铁磨豆腐！
出海打鱼的虽不是撑船的，但也是喝江河中的水，吃住在船上，时间久了身体都会受到影响。
而且，往往孤舟漂泊海中间，没有邻居可交谈，有的只是孤单寂寞。
出海打鱼的多豪爽，喝起酒来多喜欢一口闷，他们是在向世人显摆自己是打鱼人。
崔大强就是那样的人，一来水如冰的店里就倒满一大碗白酒，点些小菜就喝起来，那白酒分明就是水。
封海的日子，崔大强也不回家，整日里除了赌就是赌，到了饭点就去水如冰的火锅店，睡觉的时候就在苏不同的茶馆凑合着。
水如冰和邱丽正忙碌着，崔大强又上了门，还没进门就嚷嚷着：水哥，水哥，快炒个小菜，我饿了。
水如冰下意识的皱了皱眉头，他喜欢炒菜却不乐意为客人炒菜，没经过师，他炒的菜就是土弄。
水如冰不想别人说自己是盲人翻跟头--瞎折腾。
“崔大强，吃什么炒菜，干脆弄点东西煮煮就行了。”
“不想伺候了，水哥，怕我不给钱吗？”
崔大强的脸上堆满了笑。
水如冰呵呵一笑道：“上门的都是客，俺们是打开门做生意的，谁来都得笑脸相迎！”
崔大强点了点头：“这就对了，水哥，我觉得你天生就是做生意的料。”
他一边说，一边喝着啤酒。
“崔大强，你能不能别一口一个水哥叫着！”
邱丽从厨房探出脑袋。
“习惯了，习惯了，告诉你们，在船上不管大小的都是我哥。”
崔大强道。
天还不大黑，不到饭点，崔大强是第一个来的，见水如冰不愿意炒菜，提着酒瓶子就去了厨房。
“你们不愿意炒，那我自己来好了。”
“你会炒菜？就你那粗手也能炒菜？”
水如冰道。
水如冰是故意那样说的，其实，他听苏不同说过崔大强的往事，他年轻的时候当了兵，在部队里学的厨艺，据说水平还不错。
“我靠，水哥，我做饭的时候，你还不知道在弄么呢？告诉你，我可是标准的二级厨师，想当年，在部队里，我可是专门伺候领导的！”
崔大强撇撇嘴，撸起袖子就开始做起了菜。
厨房里真正适合炒的菜也不多，店里的主项本来就是火锅。
崔大强抓了一把娃娃菜，又从海鲜箱挑了些鱿鱼，三下五除二就拾掇好了。
一旁的水如冰默默的看着，俗话说行家一出手就知有没有，一进入到炒菜中，崔大强马上像变了一个人似的，眼睛里射着干练有神的精光。
“水哥，跟你说啊，这娃娃菜炒鱿鱼不算最佳，最好是和小墨鱼一起，那才是绝配！”
崔大强说的小墨鱼，在当地叫乌鱼僧子。
水如冰是第一次听说娃娃菜炒小墨鱼，印象中，似乎它们应该是不搭边。
崔大强炒起菜来特别麻溜，焯水，入油，炝锅…一气呵成，行云流水般。
“水哥，来，仔细瞧好了。”
崔大强颠了几下炒锅，也不知道怎么归拢的菜，一抖一晃，那菜就乖乖的飞进盘子里了。
水如冰傻了眼，不由得拍了巴掌，“人不可貌相，海水不可斗量，崔大强，你这招天外飞仙厉害了！”
被水如冰一夸，崔大强尾巴都翘上了天，“哈哈，这不算什么，我跟你说啊，在海上的时候，那海鲜才叫一个鲜，不管是海虾还是鱼，洗吧洗吧往锅里一放，不用盐不用味精，味道简直好极了！”
崔大强端着菜出了厨房，找了个角落就坐了下来。
“水哥，来来，现在没人，和我喝一杯！”
水如冰摇摇头，但走了过去，坐在崔大强的对面。
“酒是不喝了，和你说说话倒行。”
对水如冰这样的人来说，崔大强是带有神秘色彩的，喜欢文字的人多喜欢和形形色色的人谈话，从他们身上寻找灵感。
每个人的人生不同，每个人的故事就不同，文学来自生活，灵感更是来源于生活。
“水哥，不喝酒可以，但总得尝尝我炒的菜！”
崔大强递了筷子给水如冰，热情的就像是在自己家一般。
水如冰拿起筷子，夹了一筷子娃娃菜，入了口，果然如崔大强所言，两者凑一起，简直就是美味。
娃娃菜和鱿鱼不一样的鲜，到了一起别有一番滋味。
“怎么样？”
崔大强目不转睛的望着水如冰。
“挺好的，幸亏好吃，若是不好，那天外飞仙就是中看不中用了。”
水如冰笑了笑。
“好吃就多吃点，老板娘，你也来尝尝，过了村没店。”
邱丽瞅了一眼，噘噘嘴没有做声，她吃的东西很怪，如果心里想着这东西不好吃的保准不动筷子尝。
“崔