012、西湖醋鱼(2 / 3)

,特意安排陈明坐在韩小妍边上。

    见人到齐了,许薇薇让服务员可以上菜了。

    没一会儿功夫,服务员把一道道美味菜肴端上了桌。

    雨菲看着陈明问了句:“学弟,会喝酒嘛?要不要陪我们喝一点?”

    不等陈明作答,一旁的韩小妍率先说道:“他不会喝酒。”

    陈明闻言心头一惊,不由自主看向了韩小妍。

    不会喝酒这件事,他没跟韩小妍说过,一时猜不出其是怎么知道的。

    许薇薇几人笑了笑,朝韩小妍投去鄙夷的目光:“那你陪我们喝点?”

    “可以啊。”

    韩小妍接过许薇薇递来的啤酒,陈明则给自己倒了一杯营养快线。

    很快,服务员把最后一道西湖醋鱼端上了桌。

    陈明拿起筷子尝了一口。

    不尝不知道,一尝他仿佛自己喝了一口醋,然后跳进湖里追着鱼啃,难吃,特别难吃,差点吐出来了。

    陈明用茶漱口一幕,正好被韩小妍看到:“怎么了?不好吃嘛?”

    “有点。”

    好奇心害死猫。

    韩小妍几人相继尝了下。

    入口瞬间,四女脸上同时露出苦涩的表情,第一时间将嘴里的鱼肉吐出,并用茶水漱口:“好腥啊......”

    许薇薇一脸诧异:“为什么这么难吃?是不是鱼有问题?”

    她听别人说这家菜馆的西湖醋鱼很好吃,所以点了一份,可令她没有想到的是,居然这么难吃。

    面对几女的疑惑,陈明给出了解释:“西湖醋鱼这道菜,选食材和做法很讲究,做不好的话很难吃。”

    西湖醋鱼是浙菜里很有名的菜。

    只不过真正会做这道菜的人不多,除了他和已经过世的爷爷外,他还没遇到过第三个会做这道菜的人。

    当听到西湖醋鱼四个字,雨菲和秦墨脸上浮现起满满嫌弃的表情:“难怪这么难吃。”

    西湖醋鱼的大名,她们自然听说过,虽说是一道名菜,但特别难吃。

    网上很多人说,吃一次西湖醋鱼要588,88是西湖醋鱼的价格,剩下500块钱是连鱼带盘扔进西湖交的罚款。

    可能是喝了酒的缘故,韩小妍泛红着脸,手托下巴看向陈明随口问了句:“你会做西湖醋鱼嘛?”

    陈明轻点一下头:“会做。”

    “那你明天做给我们吃呗?”

    陈明皱了皱眉:“学姐,不是我不做,主要是做起来特别麻烦......”

    正宗的西湖醋鱼,用的是杭城西湖里长大的草鱼。

    因为西湖的水质清澈,在这里长大的草鱼,肉质鲜美,且身上的土腥味很淡,不像其他地方的草鱼,常年生活在浑浊的水中,土腥味很重。

    如今西湖作为名胜景区,严禁捕捞,理论上来讲,已经没办法做正宗的西湖醋鱼了。

    当然,想做也可以做,买一条一斤六两左右的草鱼,用西湖水饿养几天,让草鱼散去身上的土腥味。

    韩小妍闻言彻底呆住了。

    做蛋炒饭需要准备三个多小时,她觉得已经很离谱了,眼下陈明告诉她,做西湖醋鱼需要准备几天。

    可能是没有经住美食的诱惑,韩小妍思索片刻后问道:“是不是有西湖水就可以了?”

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