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第四百五十二章:逛街回来就开怼(3 / 4)

p;  “现在只要是国营的饭店就没有关门不干这一说,咱们就去那边吃卤煮吧。”

    三个人来到这里掏钱买了三份卤煮,韩立那份多加份肠,姐妹俩的多加了份豆腐。

    韩立他们交钱拿着牌子交给案板师傅,这位捞出材料、拎起刀利索把切成了小块,豆腐切成不容易散的三角型,最后再撒上葱花、韭菜花,浇上辣椒油,两口下去胃里面马上就变的热乎乎的。

    吃饱饭以后三个人就有点不想动弹了,关键是也没地方可去。

    附近的北海公园和J山公园因为特殊原因很早以前就处于关闭的状态,别说普通人了,就连一般、二般的人也不能随便进去。

    那么剩下的就是看电影,或者去海子边溜达,至于话剧不是经常有的,想看需要等机会。

    三个人商量了一下,从旁边买了点牛筋儿豌豆当做零食就买票走进了电影院,他们也不在乎里面演的是什么,主要就是享受这个氛围。

    牛筋儿豌豆又叫豌豆黄儿,是四九城一种传统的小吃,

    这种牛筋儿豌豆这做法很简单,就是将洗干净的豌豆加五香粉、盐,用水煮,煮到九成熟就行,然后捞出来晾一会儿,晾过之后的煮豌豆表皮起皱,就叫“牛筋儿豌豆”。这豌豆样子不起眼,但入口筋道、越嚼越香。

    这个牛筋儿豌豆不但四九城的老百姓喜欢吃,就连“伪朝妖后”也喜欢吃。

    牛筋儿豌豆由于制作工艺简单,在当时是很多穷苦人家金钱的额外来源。

    民国初年那会,每到季节就会有很多孩子提着筐子沿街叫卖。

    “豌豆来——干的香——啊!”

    “赛过牛筋儿——豌豆!”

    “豌豆——多给喽!”

    据说就连那个相声大师侯***林小时因为家里面穷,卖过好长一段时间牛筋儿豌豆。

    那时候的牛筋儿豌豆不论斤两卖,而是论“把”,多少钱我给你抓一把。

    由于牛筋儿豌豆比较便宜,差不多的人家遇到叫卖的孩子会买上几把,家里有孩子的给孩子解馋,没孩子的自己拿来下酒。

    韩立他们现在买的这些牛筋儿豌豆已经很上档次了,草纸提前包好的小包,童叟无欺一毛钱一小包。

    韩立他们等电影散场以后天色已经暗淡了下来,这时候家里面差不多就要开始做饭了。

    韩立让姐妹俩先在路边等公交车,他去旁边的副食品商店里面快速的转悠了一圈,出来的时候他挎包里面已经多出了一大块新鲜的牛肉。

    三个人从公交车上下来走进胡同里面就开始打招呼,这时候正是人多的时候,所以需要说的话也比较多,本来是一片邻里和睦的好景象,无奈偏偏跳出来一只扫兴的臭虫。

    “哎呦,这不是韩家的独苗吗?这下乡插队怎么样?熬不熬得住呀?脾气还是那么犟吗?这可不好,年轻人出门在外跟在家不一样,要不然你再挨揍了可没这么些好街坊护着你了。”

    “呵呵.,这个就不劳您惦记了,听说您家里面三个不成器的儿子下去俩?怎么样?他们熬不熬得住呀?年轻人出门在外跟在家不一样,嘴巴不要那么贱,要不挨揍的时候可没有自家兄弟帮忙了!

    对了,他们为什么还不回来呀?是不是下地赚的工分不够买车票呀?啧、啧啧.那还真是够可怜、够无能的,不像我下乡以后成了有编制的医生,回来的时候给家人买了

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