“姑娘是外地人吧!我们家的桂花糖是选用油沾大米蚀糖煎制,以白糖桂花为心糖,做这个很考验火功。一定要保证火功适宜,上麻均匀, 支条整齐。”老板是个年约五旬的老者,脸上的皱纹显得他很慈祥。
楚云嫣点头说道:“大伯,您做的桂花糖确实好吃,等回头我再来买几份带回去给府里的人尝一尝。”
店老板笑道:“好说,好说,欢迎姑娘下次再来!”
众人离开了桂花糖摊位,又拐到了一条叫龙巷的街道上,找到一家林氏铺子的摊位,便看到有人在用石锤捣石槽里的糯米。
“姑娘,要来点糍粑吗?”一位皮肤白皙,身形微胖的中年妇人走了出来,满脸笑意地看着楚云嫣几人问道。
岳子歆上前说道:“老板娘,今日有哪几个口味的?”
“今日做好的有红豆口味的,还有桂花口味的,其他的还正在做,需要等一下才好。”老板娘回道。
岳子歆看了一下身旁的楚云嫣,楚云嫣说道:“两种口味各来两份吧!”
老板娘眉开眼笑地拿来油纸包,开始包糍粑,说道:“姑娘是外乡来的吧,咱们这个月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。
这个红豆糍粑,是在热糍粑中裹入了熟红豆沙,又加入了适量食盐,姑娘拿回家,可以让厨房的人切成椭圆状片块,放到熟菜油中油炸,作出的红豆油糍粑,色、香、味俱佳,保准姑娘吃得来。”
楚云嫣说道:“咱们带着路上吃的吧!”
她说完便带着凝月转身向前走,不料,迎面突然跑来一个身影,径直撞在了凝月身上,油纸包里的东西掉了一地。