苹果煮出的汁水中,她看准时机调成小火,轻轻地翻炒苹果丁,汁水熬干后,倒入淀粉水快速搅拌,黏糊香甜的苹果馅就做好了。
冷却苹果馅和面皮静置的时间里,她将苹果切成四瓣去核,做了几串冰糖苹果,递给围观的人和兽。
在咔嚓咔嚓的糖脆声中,她把静置好的面团擀皮切片,取出一片面皮铺上一层苹果馅,在面皮边缘刷一层蛋液,盖上另一块面皮紧紧地裹着苹果馅,最后刷上一层蛋液撒上白芝麻,放进烤箱两面烘烤至金黄。
苹果派拿出烤箱的那一瞬间,整个后厨香味冲天,极致的咸香透着甜香,切开金黄焦烤的面皮,里面缓缓流出淡黄的苹果馅是像精灵的仙粉般美丽,配合上油锃光亮的面皮,光是香味就让人飘飘欲仙。
“我...靠...这也太香了!”
“看着像是天堂才有的美味苹果派啊!”
农傲秋笑了笑,大方地切成小份给大家品尝。
林芝吃到苹果派的那一刻,人傻住了。
苹果馅甜而不腻,浸润着咸酥的派皮,一口下去甜味和咸味互相甜蜜纠缠,浓厚的烘烤香还游走在口腔中。
她从未吃过如此美味的苹果派!
不!
说是从未吃过如此美味的食物也不为过!