经高温油炸保持虾肉不散后用姜片水去腥捞煮的小龙虾——这便可以让人更加明显地感受到酱油给食物口味带来的改变。
试吃过后,果然有许多人的脸色从怀疑变成了释然,纷纷掏出钱袋抢购。匠悠观察了一下,发现这些购买者大多都是旅行者、商人、工匠……从种族来说,普通人类和矮人居多,兽人偏少。
第88章CASEFILE·2:魔女狂欢节(9)
‘或许我得考虑做一下客户调查……’匠悠一边炖着第二锅红烧肉一边思索,‘毕竟异世界的风俗习惯有许多地方都和我的认知大相径庭……更好地了解客人们的想法,才能更投其所好地售卖商品啊!’
目前从她观察到的情况看来,除去那些看上去就像是来凑热闹的、财大气粗的奇幻种族外,购买酱油的主要客群还是有旅行需求、经常在外奔波、风餐露宿的人们,以及一干活就容易顾不上吃饭的工匠……
嗯,想必这些人已经发现了随身携带一款味美又百搭的液体酱料能对生活质量带来多大的提升……也就是说,这些人已经发现了酱油作为佐餐蘸料的价值。
只是……怎么她都没看到类似厨子的人出现呢?这个世界的饮食文化真的如此贫瘠吗?
匠悠重重地叹了口气,她还想吃到更多好吃的东西呢!老是吃自己做的菜有时也挺无聊的,像美食这种东西,就是要百花齐放百家争鸣才有意思嘛!
匠悠对于美食,向来都抱有一种宽容的态度,并不是那种绝对遵从食谱、一丝一毫都不能改变的教条派。在她看来,味道好便是正义。在现实条件不允许的情况下,该改良的时候就改良,能想办法就想办法。难道少了一两种材料工具,活人还能守着一大屋子食材被饿死不成?
从古到今,玉米、土豆、红薯、胡椒、辣椒……多种多样的西式食材都从地球另一半边越洋而来,逐渐融入人们的日常饮食,而华夏的美食也在随着人们漂洋过海,逐渐俘虏西方人的胃……
幸运饼干、左宗棠鸡、烤鸭配甜甜的橙子酱……19世纪时广东人初到旧金山后,可改良出不少美式中国菜,如今已经在整个美洲开花结果,成为不少不会做菜的留子们的救命粮。
这个异世界里有着许多与前世相似的物种,也有更多未知的惊喜,匠悠不仅想把自己世界的知识与菜肴带来,更想看一看这两种文化能够碰撞、产生出怎样绚烂的光景。
因此,很多常识性的东西,她并不打算藏着掖着。把上辈子那些九年制义务教育学来的知识都占为己有、为自己谋利,那不过是穿越者的傲慢,孤军奋战可不是经商之道。所谓怀璧其罪,若是小心眼地想把一切不属于自己的知识和收益都占为己有,那往往会