第54章 这鱼牛逼(3 / 4)

,不是什么大事,只是楼上老板娘想定我这的饭,隔壁破防了。”

    “今天暂时没有勃艮第红酒炖牛肉。”

    许舟笑了笑,没有说理由。

    毕竟红酒炖牛肉自己需要攒一下食材美食节卖,正好店里只能上五道菜,也就干脆下了这道菜攒食材。

    “新菜?”

    “是昨天说的那个花椒烤鰆鱼配卷心菜泥吗?”

    “对。”

    许舟点了点头,把新菜写在了菜单上。

    【花椒烤鰆鱼配卷心菜泥:180元一份(不配米饭)】

    不配米饭?

    不少人此时已经懂了如何在许舟的店里搭配。

    已经毫不犹豫的开始点单。

    “一份速食青花鱼汉堡肉套餐,一份花椒烤鰆鱼配卷心菜泥,在来个仿制烤肉料理!”

    “嘿嘿,土豆泥拌饭是吧?我知道!”

    “哟?你也知道这个吃法?”

    徐凯和陈宴今天带了不少朋友来,还有之前买拼团的老顾客。

    拼团买着买着,已经不满足于吃拼团了,逐渐变成买速食青花鱼汉堡肉套餐。

    然后又觉得速食青花鱼汉堡肉套餐不够满足,开始开发其他吃法。

    “好,等等,很快。”

    许舟去了里边的小房间,把训练室里备好的食材拿了出来。

    煎好的鱼,肉饼。

    卷心菜泥混山药泥。

    柠檬汁,奶油。

    以及肉饼用到的青花鱼汁混柑橘醋的料汁。

    所有的料都用食堂里的大的保温桶装着。

    只需要装配淋汁。

    大家十分利落的排好队,跟在食堂领餐似的,一个一个上前。

    “你的花椒烤鰆鱼配卷心菜泥,这道菜是清甜口的,能养胃,需要养胃的可以多吃吃。”

    “速食汉堡肉套餐好了…”

    “仿制烤肉料理再等等。”

    十几个人很快就把两样食谱消灭了十几份。

    而已经在这吃了许多回的老顾客,直接把仿制烤肉料理的培根扒开,把土豆泥倒入米饭里。

    金黄色的土豆泥浸满了肉汁,在拌好米饭的时候,每一粒米饭都被金黄色土豆泥包裹,又浸透了肉汁。

    光是看着就令人食指大动。

    在把刚刚拿到手的鱼肉小心翼翼的沾了一点卷心菜泥。

    “老板的新菜……”

    徐凯小心翼翼的咬了一口。

    一口下去,先是咬到了娇嫩的鱼皮,鱼皮被煎得金黄边缘有些焦香味。

    在往下牙齿触碰到鱼肉的时候,细腻的鱼肉在煎的时候被锁住了水份,只是轻轻一咬几乎在嘴里化开。

    清甜的鱼肉口感极为美妙,在配合着厚重却又清爽的料汁,整个

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