/2页)
她把鱼鳃和鱼泡等内脏扔了出去,还有鱼鳞倒在地上,端起鱼肉进厨房。
依旧是腊肉煸炒出油,可怜的腊肉。
菜谱早在食材齐全时就刷新了,只是缺少料酒,她想了想还是让二丫去菜园拔姜,切姜片进去去腥。
最难的还是火候,盛其祯只能做到生火并且加柴火,但控制不了火的大小。
盼娣经常给娘打下手,见她苦恼,主动请缨道:“大堂姐,我来帮你烧火吧!”
只要能给她分一碗汤就行,鱼肉,盼娣是不敢想,但带着肉香的汤水兑入杂粮粥,肯定比过年还要美妙。
盛其祯动作谨慎,严格按照着面板上的分钟,就差再买个小秤去衡量盐的克重了,奶白色的汤汁沸腾时,厨房里传出奇异的香味。
鱼肉的土腥味被生姜化解,融入了葱花的清香与豆腐的软嫩,鲫鱼那开了花刀的表面泛起金黄,若是再撒上一些辣椒面,红与白的交织,叫人食欲大开。
可惜这个时代是没有辣椒的,胡椒粉昂贵,花椒一般用药也便宜不了多少。
【厨艺:小试牛刀200/1000】
一碗鲫鱼汤涨了30经验值,要是卖给系统,能涨100!
鱼汤盛入陶盆中,风吹过将香味带出去,就连喜欢缩在屋子里的三丫都跑了出来,蹲在门口,瘦巴巴的小脸上一双大眼睛里闪烁着馋意,眼泪从嘴角流出。
盛其祯用勺子尝了一口,发现盐影响了口感,让汤没那么香甜,多了一丝若有若无的苦涩。
盐是粗盐,提纯度不高,先将就着,后日去镇上买吧。
饭菜端上桌子,她自己先用了一个大碗将大半的鱼汤鱼肉放进去,又给两个妹妹和盼娣装了一碗,就自顾自坐下开吃。
其余闻着味道出来的人纷纷看见这一幕想骂,又顾忌盛其祯一言不合动刀子的脾性,赶紧拿了陶碗来抢。
光宗个头小人又矮,被挤在后面,急得要哭了。
“给我留点啊!”
早知道他就不得罪这个疯子大姐了。
盛家老两口也闻到了那霸道的香味,心里稀奇的同时,沾沾自喜地以为这是盛其祯的赔罪饭。
可半晌没人喊他们吃饭,盛老太坐不住了,冲过去才发现这群没良心的竟然将鲫鱼豆腐汤瓜分了。
“要死啊!”
“你们一个个的,都是饿死鬼投胎的?吃不死你们!”
盛老太夺过盼娣还剩一半的鱼肉汤倒入自己的碗里,翻着白眼骂:“一个丫头片子吃那么好做什么,迟早要嫁出去。”
早就料到奶奶会有这么一出的二丫早就和三丫端着碗回屋吃了,盼娣看着空空如也陶碗,想哭又不敢哭。
在场唯一没吃盛其祯做的吃食的,只有大伯,他阴沉沉地喝着自己独一份的糙米粥,盯着盛其祯的眼神,眼底的嫉恨如翻涌的潮水。
凭什么,凭什么这个贱种,也有天赋。
老三盛兴泽那个短命鬼能考中秀才,女儿也忽然开了窍,不,不成,他不会让任何人盖过他的风头。
就像当年对老三一样,只要弄断贱丫头的双手……