都因为「低温馈电」而错过的丶独一无二的画面!
他熟练地打开了节目组的Gopro摄像头的卡槽,取出了一张MicroSD卡,又打开了自己胸前的GoPro,取出了那张记录了所有救援过程的的内存卡。
然后将两张卡在手中对调,他那张充满了珍贵画面的内存卡,稳稳地插入了节目组的摄像头里。
然后,他将那张来自节目组的丶几乎空白的内存卡,放入了自己的Go-Pro。
一次完美的素材交替。
这份素材的价值,无可估量,它有机会,让更多的人看到!
如果能公之于众,他和小熊十二月的故事才能被完美地讲述,他们才能获得最大限度的支持和保护。
至于是否让更多人看到这个涉嫌违法的画面,到时候就交给马克他们去头疼吧。
做完这一切,他才重新打开了Gopro的录制开关,露出了一个意味深长的微笑,然后抱起了脚边的十二月,举到镜头前。
他笑着说:「好了,十二月。从现在开始,正式跟全世界打个招呼吧。」
然后,他重新将注意力投入到眼前的工作中。
这次的渔获数量虽然不如上一次,只有二十多条,但几乎每一条都是体型惊人的大家伙,总重量绝对是压倒性的。
有了十二月这个「甜蜜的负担」,他对食物脂肪资源的需求,比以往任何时候都更加迫切。
他对着脚边好奇张望的小家伙,也对着胸前的GoPro镜头说道:「好了,十二月,今天给你上一堂野外食材处理课。」
「处理渔获,第一步永远是分类。不同的鱼,不同的部位,都有最适合它的处理方式。」
林予安将二十多条鱼分成了三堆,数量最多的红点鲑,肉质紧实,油脂适中,被他归为一类。
拎起其中一条,放到鼻尖闻了闻那股冰冷的腥气,脸上不由得露出了一丝厌倦的神情,然后轻轻地摇了摇头。
他对着胸前的GoPro镜头,用一种混合着自嘲和认真的语气,缓缓地说道:「说实话,我真的有点吃腻了没有任何味道的烤鱼块了。」
「每天除了咸味就是腥味,时间长了,感觉自己都快变成一头只知道进食的野兽了。」
林予安用刀背轻轻敲了敲冻硬的鱼身,发出「梆梆」的声响,「当然,直接冻起来是最省事的办法,零下二十度的天然冰库,足够方便。但人不能只靠方便活着。」
「所以,我打算花点时间和精力,把这些处理一下。」
然后将那堆红点鲑往前推了推,眼神里有了一丝期待的光亮。
「我打算进行冷熏,它能赋予这些鱼肉一种完全不同的复杂的烟熏风味。」
另一堆是几条体型中等的白斑狗鱼,它们的肉质鲜美但肌间刺较多,「这些不适合做肉乾,我会把鱼肉剔下来,近期直接烤着吃。」
最后,他将目光投向了那条被十二月当过玩具的丶体型最大的湖鳟,以及另外几条同样肥硕的同类。
「而这些大家伙,则是今天的重头戏。它们身上最有价值的,除了肥厚的鱼肉,就是它们内脏和头部里富含的油脂。」
他最先开始处理那条巨大的湖鳟,刀法精准而高效,刀尖沿着鱼的脊骨划下,轻松地将两大片粉红色的丶带着漂亮脂肪纹理的鱼柳完整地片了下来。
将这些最顶级的鱼柳用绳子穿好,挂在庇护所靠近顶部的横梁上,庇护所内乾燥的空气和壁炉的微弱热量,会慢慢地将它们风乾成营养丰富的鱼肉乾,就是缺少了点菸熏味。
处理完鱼肉,剩下的鱼头丶鱼骨丶鱼皮和内脏,则被他一股脑地扔进了那口铁锅里,准备熬制更多的鱼油,为十二月的「代乳」