第132章 蒸汽奶茶（5k大章求月票）
拉着华人开奶茶店，并用其他族裔的底层进行分销，就是短期最能见效的零售生意。
不过奶茶这个词拉里是现编的，是“ilk tea”，因为他不懂英语里的奶茶该怎么说，但这种明显符合中式英语的造词，瞬间就让黄美堂明白了拉里的意思。
黄美堂思索了片刻，斟酌着问道，“你说的奶茶，是茶里面加奶吗这难道不是餐馆或者白人上层人士才能享用的午茶那种奢侈昂贵的饮料吗”
“不一样！”拉里笑了笑，继续说道，
“红茶加奶，是茶的一种西方式喝法，成本比较高，需要高档的能冲泡的茶，还需要鲜奶，还需要讲究的瓷器，并且加奶的时候还需要注意温度，否则茶的高温会破坏奶的醇香，这才能让绅士们端着享用……”
说完这些话，拉里故意空出了一段时间让黄美堂消化思考，然后才继续说，
“而奶茶，它只是一种饮料，是普通人都能享用的即时饮品，这种饮品还可以增加糯米团子、或者水果切块，天热了可以加冰，冰镇做消暑饮料，天气很冷的时候，比如现在，我们就可以将它变成热腾腾的饮品，为大家取暖御寒。”
拉里说着话，边用眼睛观察黄美堂的反应，只见他皱皱眉，“真有这样的奶茶吗我怎么没有听说过呢”
拉里想了想，说道，“听说过蒙古人喝茶的方法吗他们就是用奶来煮茶叶，而不是冲泡茶叶，这样煮出来的奶茶就既保留了奶的醇香，还有茶的芬芳。”
黄美堂还是皱眉，“我明白您的意思了，但我们华人并没有办法能买到足够的新鲜牛奶，而牛奶当天用不完，又会产生巨大的浪费，这生意不好做啊！”
拉里脸上的笑容始终就没有停过，因为刚刚他想到奶茶这个主意之后，脑海中各种以往没有留意到的消息就瞬间联系到了一起，越发让拉里觉得奶茶这个主意，哪怕是在1892年的美国都是可行的。
“用炼乳！知道这东西吗”拉里提醒黄美堂。
后者想了想，眼睛忽然亮了起来。
此时的欧洲和美国，炼乳已经成为一种比较常见的奶制品。拉里在后湾的商店就经常见这种产自英瑞炼乳公司的5磅装炼乳罐。
第一次见到炼乳的时候，拉里还好奇了解了一下炼乳的来历。
英瑞炼乳公司于1866年在瑞士成立，创始人是乔治佩奇。
这人真的是叫乔治佩奇，拉里第一次听到还反复确认过。
1882年，该公司在美国纽约建立了炼乳工厂，新工厂和美国人查尔斯一起合作建立。但不幸的是，乔治佩奇于当年逝世，英瑞炼乳雄心勃勃的扩张计划就此搁浅。
此时此刻，在新兴奶制品行业中，英瑞炼乳正和雀巢公司打得不可开交，所以炼乳的价格并不是很贵，5磅一罐的炼乳才95美分。
拉里前世在奶茶店打过工，知道炼乳制作的奶茶反而比用昂贵的鲜奶好的多，因为炼乳有40%多的含量，能同时提供奶茶所需要的甜味和乳脂香气，还能简化奶茶的制作手续。
“炼乳，是的。那还需要茶叶……”黄美堂有点激动，忙补充道。
但拉里马上就打断了他，严肃的纠正道，“不是茶叶，是碎茶，是那种最廉价的红茶碎渣，它既能提供茶叶的芬芳，又能最快的熬制溶解。”
黄美堂听了这话脸上明显露出了被震撼的停滞感，好半天，他才张着嘴用惊讶混杂着不可思议的表情看着拉里，脱口而出一句话，
“我的老天爷！那这杯奶茶的成本将会低到普通红茶加奶的五分之一甚至十分之一。”
黄美堂也是个脑子非常灵光的人，经过拉里一提醒，已经把制作奶茶最大的优势想清楚了——这种饮料能用最低廉的价格，提供美国东海岸白人最向往最奢侈的茶叶饮料享受。
拉里挑了挑眉毛，不再说话。
黄美堂低头想了想，看向拉里的眼神也出现了改变，他凑近了点，斟酌着问道，
“你来这里，不仅仅是想告诉我这个成本低廉的饮料配方吧一定有自己的用意。”
拉里点点头，“合作，你们华人经营这种餐饮一定会受到限制的，而我，能帮助你们解决这些问题。”
黄美堂点点头，站起来，压低声音说，“那您稍等，这并不是我一个人能做主的事情，我要请华人街的长老来跟您一起商议。”
拉里点点头，心里却猛的一震，所谓长老云云，应该是指海外洪门的堂主吧
旅居海外的华人，大多数都在洪门的庇护之下，而海外洪门，则多会以堂口而命名，以此来规避满清政府对美国等的外交压力。
在北美，洪门最大的堂口就是永华堂。
波士顿的华人街人数虽然少，但也设置了堂口，有堂主负责处理堂口的大小事宜。
拉里猜想黄美堂要请的长