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第1141章 国际化美食街区的规划(第二更,求(1 / 3)

几天后,冯正明还是受邀参加了餐饮协会和厨师协会两方一起举办的小会。

冯正明出现在开会的地方,立刻被餐饮协会和厨师协会不少人围住。

首先开口的是餐饮协会那边的几位老板。

“冯状元啊,你倒是说说,我们接下来该怎么办呦这段时间我听说,已经有好多的海外人在询问铺面的事情了。”

“是的呦,他们找的都是一些很高端的地方,明显就是衝著抢占市场来的。”

“冯状元您是没有问题,您的那几家店早就已经被很多人认可了。”

“对啊,可是您也要给我们考虑一下,想想办法。”

冯正明看到大家焦急的样子,他依旧还是非常坦然淡定。

“大家不要这么紧张,各位在我这里可都是我的前辈,你们做了这么多年的餐饮,还会担心会被那些老外给抢走生意吗能不能对你们的店有一点点信心”

被冯正明这么一说,在场餐饮协会的老板们倒是冷静下来。

紧接著厨师协会的几位大厨也挤到了冯正明身边。

他们没有当著餐饮协会的老板们开口。

这些厨师把冯正明拥著往会议室走,同时在路上才开始询问。

“冯状元你说如果我们要跟那些海外的厨师竞爭,是不是需要学一学西餐的菜”

“对啊,以后我们是不是要把菜往西餐方向去学习了”

“冯状元你给个准话,我们是不是也需要学习更多的东西”

“说实话,心里是真的有些慌啊。”

冯正明看著厨师们,他的神情非常淡定。

“各位同行你们不需要担心,你们只需要继续坚持你们的手艺,还是把你们最拿手的东西拿出来,以后你们的市场只会更大更好。”

这话让厨师们都是一愣。

“这么说,我们还可以继续用我们最擅长的手艺赚钱”

冯正明微笑:“这么多年,你们在沪城不是一直都有市场吗难道说,入世了之后,进入国內的外国人多了,反倒是就让你们的老食客都不去吃了吗”

冯正明这话,让厨师们顿时心中大定,他们也都觉得自己的手艺应该没问题。

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在大家的簇拥下,冯正明也终於是走进了这次开会的会场。

沪城厨师协会和餐饮协会的会长、副会长们都到了。

还有负责两个协会一些市里的人员也到场。

见到冯正明出现,大家都纷纷主动跟他握手问好。

实际上,这次的会议,也算是市里组织。

市里组织的想法很简单,就是希望餐饮协会和厨师协会方面可以出面,帮助市里统筹几条美食街的情况,尤其是希望把美食街上的食品安全问题抓一抓。

冯正明了解清楚后,立刻向在场的市里人员表示肯定全力支持。

“这个各位放心,食品安全不光是需要抓,更重要的是它是我们厨师和餐厅酒楼的最大敌人,食品安全上出了问题,我们的厨师和餐厅酒楼上,都会面临巨大的危机。

所以跟各位说实话,我们可能比你们,比一些食客要更加在意食品安全问题。”

冯正明这个表態,顿时就获得在场所有人的一致认同。

见冯正明带领大家都这样表態,让市里的人员露出了笑容来。

只要是有冯正明带头了,大家也都愿意听从冯正明的,那么在市里看来事情就容易解决。

接下来,大家也都纷纷坐下来。

冯正明被安排坐在了第一排。

身边是两个协会现任的会长。

不过任谁也都看得出来,无论是餐饮协会还是厨师协会,肯定都还是会更多听从冯正明的意见,甚至可以说是冯正明管理他们。

首先自然是从市里来人强调食品安全的问题开始。

对於这方面的强调,在场的大家肯定都是表示支持的。

接下来就是一些市里准备规划的两条新美食区域。

这其中更多是考虑到这几年人员聚集和城市接下来开发的因素。

在原有很出名的几条美食街之外,还要再整体规划出几条新的美食街。

冯正明认真听著,並且很快就听出来了。

沪城的市里明显是希望他们都能去新美食街那边牵头。

尤其是冯正明,因为他过去就答应了,要在沪城还要开一些分店,所以市里希望他可以去牵头,在新规划的两条美食街上提前去做一些准备。

这其中有一个项目,倒是让冯正明很感兴趣的。

市里是准备规划一个国际化的美食街区。

会在那边专门引进一些国际的餐厅入驻。

在场其他的一些餐厅协会和厨师

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