,是我的荣幸,我们餐厅其实很多菜都是家常菜,只是我们做法上会有一些不同,也是希望让大家都可以吃的更好。”
说到这里,冯正明牵出自己的女儿。
“我女儿是觉得我最近太辛苦,所以专程让妈妈带她来看我的。”
说出这句话的时候,冯正明脸上也浮现出一份幸福笑容。
不少客人觉得,冯大厨这话有点像是在跟他们显摆。
这也让客人们觉得很有趣,大家纷纷笑呵呵跟小女孩打招呼。
“你好啊,你爸爸真的好厉害。”
“你真漂亮,真是乖孩子,知道爸爸辛苦,还来看望爸爸。”
“真是好孩子,又漂亮又乖巧的好孩子。”
“真好,有冯状元这样的爸爸,你应该很幸福。”
冯暖悠被大家说话,一时之间不知道该怎么回应了,她只能是抬起头看向爸爸。
冯正明低头和女儿对视,给女儿一个鼓励眼神,还对女儿点了点头。
得到爸爸的肯定,冯暖悠也就大胆地开口说话了。
“谢谢大家来吃爸爸做的菜,爸爸他可辛苦啦,大家有什么要跟爸爸说呀,爸爸一定会把菜做的更好。”
听完小姑娘的话,几位常来的沪城老饕立刻带头鼓掌叫好。
“好。”
“我们小老板说的真好。”
“没错,鼓掌,给我们小老板鼓掌。”
在几个沪城老饕带动下,大厅里的客人们也都是纷纷鼓掌。
这一刻,整个餐厅里氛围可以说是相当欢乐。
冯正明和大家笑了笑,然后就牵着女儿走向临时休息室。
里面妻子正在陪着老爷叔说着话。
冯暖悠进门后,先跟老爷叔打招呼。
“老爷爷我们回来啦,爸爸给你和两个奶奶把菜做好啦。”
冯正明走到老爷叔面前:“爷叔这是您和两位婶婶的饭菜,其实您不用每次专门跑一趟,打个电话过来,我会让人给您送去家里。”
老爷叔笑呵呵坐在那先是表示感谢,然后问:“正明有空坐下来吗”
冯正明点头,把饭菜先放下,坐在老爷叔的旁边。
女儿自然是趁机靠在爸爸的怀里。
老爷叔一脸平静:“今天过来,买饭菜是一方面,还有一方面是要跟你说点事。”
听到这话罗晴本来想要带女儿先出去。
不过老爷叔摆摆手:“不用回避,不是什么大事。”
接着老爷叔继续对冯正明说:“我今天去参加了一个小会,是沪城市里的一个会,在会议上呢,市里表示,是希望可以兴建比较集中的美食街。
可能还会围绕你的这家餐厅,年后继续做出一些宣传,也希望可以用你餐厅带动餐饮。”
冯正明听了点头:“这很好啊,我肯定会配合的。”
老爷叔看着冯正明:“配合是一方面,正明你要明白这是一个机会,你应该要把握住。”
听到这个话,倒是让冯正明有些惊讶。
接着老爷叔比较直白地点破。
“沪城既然已经准备要国际美食之都的名声,那么肯定是要加大在美食方面扶持,接下来应该会有不少餐饮店受到扶持,你的这家餐厅更是会被大力扶持。
但你不能只有这样一家餐厅,你要考虑到你其他的那些店。
还有就是,你也需要做一些快餐和你这家餐厅之间的店了。
这是一个对你非常有利的契机。”
冯正明听到这里,已经明白老爷叔的意思。
老爷叔是提前知会自己,让自己可以早做准备。
冯正明:“爷叔是不是接下来应该往东边去”
老爷叔微笑:“对,江东岸是好地方,那边现在兴建起来,地方比较大,你可以早在那边做一些规划,毕竟你这家餐厅虽然足够顶级,但地方小了点。
大家都会希望可以品尝到你的手艺,或者说是你手底下其他厨师做出你设计的菜。
所以你需要一家更大的店,不需要像是你这家餐厅这样顶级。
价位上可以稍微降低,让更多人能够吃得起,这才是你应该在沪城做的。”
冯正明不得不承认,老爷叔的眼光确实独到。
他早已经看出了未来的一些发展方向。
他也知道,冯正明这家老洋房餐厅虽然名气大,但有着一个致命的问题。
老洋房餐厅的地方比较小,接待大量的顾客压力太大。
而现在冯正明的名气已经足够大,会吸引到大量国内外的食客纷纷上门。
所以他不能局限在老洋房餐厅,和他手上现有沪城的各家店。
他需要专门做一家更大一些的店。
比快餐的那些干饭铺分