王瀚文和李耀明显要更加实用一些，明白自己的不足，还想继续从分店后厨管理学习。
冯正明也尊重五个人不同的选择。
“好，你们这样选择，我也尊重你们，那么之后，邓怀川、黄云亮和韩睿跟我去老洋房餐厅后厨，王瀚文和李耀继续留在西餐馆街这家店后厨。”
说完这句，冯正明又提醒要去老洋房餐厅后厨的三人。
“你们调去老洋房餐厅后厨，就要从头开始学，接下来我会亲自在那边掌勺，你们也知道我的要求比较严格，所以你们三个要有心理准备。”
三人面面相覷，也都很快向冯正明点头表示有心理准备。
冯正明又对留在西餐馆街上店里两人：“你们留下，也需要听从新主厨的安排。”
王瀚文和李耀倒也没有过多的不適，两人一起点头答应。
就这样，冯正明回到沪城不久，无声无息解决店里问题。
虽然江成哲离开，但他几家店並未受到多少影响。
倒是西餐馆街上这家店，夏蕙和李凤寧接手后，两人迅速做出一些调整。
保留过去冯正明和江成哲一起创新的菜。
菜单上之前一些更有江成哲风格的粤菜，被从菜单上拿掉了。
李凤寧也对服务人员进行一些调整，有一部分同样跟江成哲离开，但空缺出来位置被迅速填补上。
最重要的是，李凤寧把老洋房餐厅一些服务生要求拿过来。
对服务生的一些服务进行了更具体的要求。
这么一来，反倒是让不少这家店的老顾客们很快发现，店里的服务好像比以前更好了。
至於把江成哲的部分菜品从菜单上拿掉，夏蕙和李凤寧也是做出了解释。
並且在解释的时候，夏蕙和李凤寧一起出现向一些老顾客表示歉意。
老顾客看到夏蕙的时候，很快就有人认出来她。
大家知道她是冯正明现在唯一的徒弟。
自然有冯正明那位全国烹飪状元师父加持下，夏蕙也很快获得了顾客认可。
可能江成哲都没有想到，他带人离开后，夏蕙接手过度是那样丝滑。
得到消息的江成哲徒弟，把事情告诉江成哲，很为他打抱不平。
可江成哲反倒是面带笑容。
“不愧是全国烹飪状元，他能压著我一头不是没有理由，我们的离开对他从来就不是什么大事，他的眼界从来也不在那么一两家店上，更不在有没有对手上。”
徒弟和学徒们对江成哲这话感到非常不解
“师父你一点也不比他差的，而且那家店明明是你帮他支撑起来的，现在他逼著你离开，让自己徒弟接手，分明是故意排挤你。”
江成哲听到徒弟的话，他顿时忍不住乐了。
“你们真以为那家店是我们做起来的不要忘记了，当初那家店开业的时候，是冯状元亲自经营，能够在一眾西餐馆中间，把中餐馆做的连外国人都选择吃。
这是我们冯状元真正的实力，可不是靠我们能办到的。”
跟江成哲多年两个徒弟也沉默下来。
实际上冷静思考一下，也会明白西餐馆街那家店，不是靠江成哲就能做成现在这样。
如果没有冯正明一开始的创新中式快餐的形式
如果没有冯正明设计那些贴近外国人口味的菜式
甚至可以说，没有冯正明的名气和手艺，江成哲再有本事也不可能把一家店做到现在这样，在沪城几乎是人尽皆知。
那家店还会被沪城本地人，推荐给外地来沪城旅游的人，作为沪城餐厅的代表。
江成哲：“人永远不要高估自己的能力，更不能低估別人的能力。”
两个跟了江成哲多年的徒弟沉默了，他们突然意识到，自己好像是被人利用，让自己师父失去了更大更好的舞台。
江成哲接著一脸释然：“好了，过去的就让它过去，我们接下来要好好筹备新店。”
很快江成哲离开的消息，也不光是在沪城，还传到了泉城那边去。
刘芳悠自然也知道了江成哲离开冯正明的消息。
她第一时间打了电话给罗晴。
“晴姐，我为阿哲的事情道歉，他確实不应该隨便招人，还没有把招来的人管理好。”
罗晴看到是刘芳悠打给自己，就知道刘芳悠要跟自己说什么。
“哈哈哈，你別多心，让他离开不是因为那个事情，是你姐夫希望，他可以有自己的餐厅，不能一直被遮掩他自己的光芒。”
刘芳悠听了电话那边赶紧说：“怎么可能，他离开了姐夫，哪还有什么光芒”
罗晴：“你这话说的，对自己的对象这么没有自信吗”
刘芳悠：“我，我都想要跟他分手了。”
罗晴：