听完了冯正明的话，让店门前围观的人纷纷也都笑著表示理解。
不少年轻人，还主动询问冯正明店里还招不招人
“你们可能来晚了，店里之前一直在招人的，现在已经招的差不多。”
听到这话，一些年轻人都面露懊恼的神情。
“哎呀，早知道应该早点过来应聘。”
“我之前路过这里，以为这家店可能是冒充的，就没有来应聘。”
“真是错过了啊，错过了进冯状元店里机会。”
“冯状元那你这店以后还会招人吗”
面对这个问题，冯正明微笑：“这个可能要之后负责这个店的店长和掌勺厨师决定的，我不可能太过干扰他们的决策。”
见到一些年轻人似乎不理解，觉得冯正明才是老板，可以做决定的。
冯正明解释：“虽然我是老板，但这家店既然交给店长和掌勺厨师，我应该选择相信他们，所谓用人不疑。”
一些上了年纪的围观人都很赞同冯正明的这种说法。
“没错，冯状元这是对的，让別人负责，就应该让別人做决策，不应该去干扰。”
“冯状元果然利害，用人方面也是很有自信。”
“难怪冯状元能全国各地开那么多家店。”
“还是人家手底下可以信得过的人手太多了。”
“对啊，一般谁能开这么多家店”
冯正明再次向大家表示感谢，並且邀请大家后天开业可以来光顾。
人群也都纷纷答应，隨后逐渐人群也就散开了。
看到人群散开，冯正明也转身回到店里去。
冯暖悠看到爸爸回来，立刻小跑到爸爸的面前。
“嘻嘻嘻，爸爸你怎么不让大家进来呀”
冯正明弯腰把女儿抱起来：“我们还没有营业呢，店里的叔叔阿姨，还有大哥哥大姐姐们都没有准备好。”
冯暖悠：“我知道，我知道，是要等后天才开业。”
冯正明：“对，我们的悠悠真聪明，我们要后天才会正式开业的。”
他抱著女儿走到店里面向后厨的吧檯前，舅舅和舅妈还有何晓娜也都带著孩子在这边。
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三师兄在后厨里，带领著大家一起在准备饭菜。
在备料过程中，周峰、郝荣志和郑城招聘的几个人，发现他们一时之间都插不上手。
不要说是他们，从齐鲁各个店里选拔过来的学徒，也都有些插不上手。
只能是站在旁边，看著杨斌领著孙海、杨鹏在忙碌。
冯正明看到后厨的景象，他笑了笑：“你们要学会主动找活干，不要一直等著提醒，比如是帮忙准备一些餐具，还有可以主动进行清洗和切配。”
听冯正明的提醒，让后厨里学徒们也都顿时明白。
后厨学徒们纷纷动了。
他们会自己找一些活帮忙。
有了学徒们插手，自然后厨效率也获得提升。
没多久，一道一道菜被杨斌带著孙海、杨鹏完成了。
周峰和郝荣志也算见识到，后厨的另外一种状態。
和郝宗成酒楼后厨完全不同，乾饭铺分店后厨，不会有太多指挥调度，並且这边是把每道菜的步骤进行拆分。
拆分后，大多数时候杨斌、孙海、杨鹏都只是站在灶火前烹炒。
其他的事情是可以交给学徒们去完成。
当然也会有一些指挥，过来和杨鹏配合的副厨，会时不时给出一些指令。
周峰和郝荣志的感觉，乾饭铺分店的后厨就如同是一台运转机器。
所以这边出菜的效率是相当高的。
杨斌带领下，没用多久大部分炒菜都完成。
连带一些需要燉煮红烧的菜，也都是经过高压锅缩短了时间。
可能唯一比较慢的菜，也就是一道鱼了。
菜完成后，杨斌他们把菜一起端出来。
冯正明招呼大家一起坐下。
“都坐下，我们边吃边说。”
一群人都各自找位置坐下。
冯正明看桌上的菜：“三哥的手艺还是这么好。”
杨斌笑了：“你就別夸我了，评说评说其他人。”
冯正明：“先吃饭，大家都把饭菜打好，先吃点尝尝。”
让大家分別盛饭盛菜吃饭，冯正明也给女儿盛好。
他准备要餵女儿的时候，却被女儿阻止了。
“爸爸你给我拌一拌，我可以自己吃。”
听女儿这么说，冯正明给女儿把饭和菜认真拌在一起。
拌好了，冯正明还给女儿围上她吃饭的小围裙，並且还要把护袖也都戴上。 <