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第37章 过年(一)(1 / 2)

    二十九,去打酒;

    年三十,包扁食。

    今年腊月二十九就是除夕了,没有年三十。但因为是周一,还得上半天班呢。他让妹妹何雨水在家把菜备好,做好主食,菜等他回去再做。

    工厂领导也知道,今天工人都没心思上班,所以主要就是打扫卫生,各车间再小小总结一下本年度的工作,该夸的要夸一夸,该批评的今天就不批评了。

    他们厨房的也不用做饭了,但要分肉,厂里给每位职工准备了1斤肉当福利。这手笔可不小,10000斤肉差不多得要100头猪了。

    食堂员工近水楼台先得月,分的肉当然会偏肥一点。机关的干部和车间的技术大手子们还会多分一点。

    何雨柱不缺油水,倒是不在意分到肉的肥瘦,要吃肉还得是五花的呀!

    到中午工厂就放假了,下了班,何雨柱骑着车急急忙忙往回赶。一路上就主干道是干净的,路两旁全是积雪。

    一群一群的小孩子一手小鞭一手燃烧的木棍,头上、嘴里冒着热气像一个个小蒸汽机一样,在炸雪堆、炸砖缝、炸树洞,有胆大的还敢炸公厕。

    幸亏城里的牛车、驴车虽然不少,但产生的粪便都会被及时清理,不然以这些熊孩子的破坏力,过年期间就更热闹了。

    不时有大人从屋里出来,抓住某个小孩就拧着耳朵提溜回去。今天一般是不打的,拧耳朵也不用力,熊孩子也就不会哭。

    一个被抓走,其他的就会一哄而散,过一会儿再聚起来。

    到了大院门口,棒梗也裹得跟个球一样,跟胡同里其他同龄小孩一起放鞭炮呢,阎解旷和阎解娣就羡慕地看着他们热闹。

    “当心车啊!”何雨柱拨了一下铃铛。

    “傻叔。”棒梗看见是他,还喊了一声。

    “嘿,你小子,要喊何叔,知道吗?”

    “我奶说了,就喊傻叔就行。”这小子,才3岁,还挺轴。

    “等会儿我告诉你爸,让他揍你。”

    “何叔!”

    “嘿,变脸还挺快,玩儿着吧,当心伤着啊。”何雨柱逗几句,把车搬过门槛,回家了。

    回到家,雨水已经把鱼和鸡杀好了。鸡是空间里笼养的两只公鸡的其中一只,鱼是一条2斤的鲤鱼。没提前几天杀,新鲜的更好吃。

    他把外套换下来,洗个手准备做菜了。北方的冬天,从室外进屋必须换外套,要不半天暖和不起来。

    今天做红烧鲤鱼、小鸡炖蘑菇、蒸腊鸭、京酱肉丝、酸辣椒炒腊肉、尖椒干豆腐,再炒个白菜加腌萝卜。一共8个菜,鸡鸭鱼肉齐全,荤素搭配。

    过年还是要丰盛一点,这天气也不怕吃不完放坏了,折箩也是一道好菜呢,米饭的绝佳伴侣!

    做的时候就让雨水在一边看着,把每道菜所有的关窍、注意点都说给她听。她的厨艺基础已经不错了,多看多听以后上手一两次就会了。但今天是年夜饭,就不给她练手了。

    菜都做好已经2点多了,先在桌上摆一下,敬先人,然后就开吃了。

    得奇遇后何雨柱就把酒戒了,今天才给自己倒了一小杯。橱柜里有一小瓶蜂蜜和一罐麦芽糖,何雨水给自己化了一杯糖水。

    兄妹俩相依为命6年了,之前妹妹还小,傻柱也不太靠谱,过年都是跟一大爷他们一起过的。今年何雨柱开窍了,自己在家过年,雨水也挺开心的。

    至于那个更不靠谱的爹,他俩基本都不会提起。51年丰泽园闹劳资纠纷,所有人做的都不顺心,再加白寡妇

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