十九号，赠送小菜一盘，第三段则是六十号至七十九号赠送果汁一杯，赔罪的话我已经想好如何说了，至于其他正在吃的食客我也想好了安抚话语，陈姑娘，我这般分段你觉得成不成？”
“成，不过我觉得我们可以给食客多一个选择。今日凡是拿到竹牌的食客，抽奖和补偿二选一，也就是选择抽奖的食客，如果消费超过二两银子就可以获得两次抽奖，没超过则获得一次。
奖品里谢谢惠顾的纸条可以多增加一些。之前谢谢惠顾的纸条只占所有奖品纸条的一成，现在可以改为二到三成。”陈双燕说着她的想法。
庆掌柜一合计觉得这法子不错，时间紧急，便匆匆忙忙去安排了。
以后他决定每天最多只发一百号。
“哎，那个靠窗边第二桌的朋友，你们是来吃饭还是来说话的，都快半个时辰了，烤鱼你们才吃了一半，不停地讲话，你们怎么这么多话要讲？”
“是啊，中间第三桌也是，不会吃鱼就不要来，一块鱼吐半天刺，看着还不够急人的！”
“哎，你们外面怎么说话的，我付了钱来吃饭，我想吃多久就吃多久，我看你们是咸吃萝卜淡操心……”
庆掌柜一出来，便见店内已是一片喧哗，众人争执之声此起彼伏。
他急忙上前，双手微抬，高声安抚道，“各位，各位，请静一静，静一静！”
一旁的小二们见状，也赶忙附和着喊道，“静一静，静一静！”
“今日实乃我鱼味考虑欠周，给各位贵客带来了不佳的体验，我在此特向诸位深表歉意。”庆掌柜说着，郑重地向食客们行了一礼，以表赔罪之诚。
“哼，你嘴巴轻轻一合，这事就想了结了？”那位刚受过嘲讽的食客，气愤难平，猛地一拍桌子，发出“邦邦”的响声。
“自然不会如此草率了事，为表我鱼味的诚挚之意，我们决定按照就餐号码，逐一给各位进行补偿。”庆掌柜连忙回应道。
“补偿？”食客们一听这话，纷纷议论起来。
庆掌柜见状，赶紧把他与陈双燕商量好的补偿法子告诉大家，食客们听了之后，纷纷根据自己的情况做出了选择。
排在一百号后面的食客，原本急的上头，现在一看补偿这么不错，顿时觉得一百号后面也挺好，有些直接选择了今日饺子明日多加一盘小菜，有的则选择了抽奖，其中排在前面的食客也想要饺子，就与后面的号进行了更换。