产业一样……
林深搞不清楚自家店为什么会这么受欢迎,但这种想法只会让同行有了狠揍他的心。
你小子问我
最终,林深原本只是想来店里看看,结果搭把手一直搭到了晚上八点。
“欢迎下次光临!”
送走了最后一组客人后,林萍在门口挂上“关店休整”的牌子。
即便是像她这种勤奋耐劳的贤妻良母,此时也身心俱疲,不断活动着肩膀和脖颈来舒缓紧绷的肌肉。
而齐昊等人早已经瘫坐在椅子上“不知死活”了。
甚至连猫咪都蜷缩着趴在各自的位置,俨然一副精力耗尽的模样。
只有林深还算精神,笑着向大家致谢。
“开业第一天,辛苦大家了。”
“老板,你也没说你店里的生意会这么好啊!”
因为林深不摆有钱人的架子,所以店员跟他说话时除了敬重外,有时也会像朋友似的调侃。
这让他会心一笑。
“毕竟是新店开业,大家都来凑热闹,估计明天就会闲下来了。”
“林老板。”
因为荣升店长,所以齐昊汇总了一下今日的营业额来给林深汇报。
“今日客流800人,门票32000,甜点+饮品销售700份,按照平均20的价格来算,一共14000,猫咪零食5元一份,销售共5000.”
“共计51000.”
“……”
说实话,当得知一天的营业额超过五万后,不仅林深有些懵了,其他人更是难以置信,满脸震惊。
卧槽!
五万
真的假的啊……
猫咖店竟然能做到这种地步,可以说是前无古人,后无来者了。
“嗯。”
林深翻阅了一下账本,旋即询问道。
“客人画像你做分析了吗”
“做了。”
齐昊很清楚林深想问什么,于是脱口回答。
“七成顾客为女性,且都是18岁到24岁之间的女大学生,来消费的主要目的是打卡拍照,其次是撸猫。”
“而三成男性大多都是以情侣的身份前来,还有部分来享受下午茶的公司白领。”
“我知道了。”
林深托着下巴陷入沉思。
根据顾客画像来调整营销策略,这是做生意很常见的方法。
打卡的女大学生作为主要客户群体时,很容易导致新鲜感一过,店铺的营业额急转直下。
所以必须要采取一定手段留住老顾客才行。
于是林深轻声向齐昊安排道。
“试营业过后,规划一下会员模式。”
“设置充值一百、两百和五百这三个档位,分别赠送饮品小吃、套餐以及自家猫咪的免费洗护服务。”
“顺带在上架99的双人情侣票,赠送束和饮品小吃,提供一些关于情侣的服务。”
“好的林老板。”
齐昊记下来林深的要求后,给出了一些自己的建议。
“要不我们把门票换成计时消费这样可以提高接纳客人的上限。”
“没必要。”
林深摆了摆手轻笑道。
“你觉得一个人能在猫咖待多长时间三个小时顶天了。”
“就算计时的话也不会多接待多少客人,反而会影响客人的体验。”
“这就好比自助餐和普通餐,据市场调查显示,在顾客食量一样的情况下,前者就是比后者赚钱。”
“计时就跟催着你离开一样,但门票反而没有这种感受,你作为客人,换位思考一下的话,肯定更喜欢后者。”
“好的,是我考虑不周了。”
齐昊歉声道。
他没想到,自己当了这么多年的猫咖店店长,结果还没林深这个新人对宠物行业了解的透彻。
他对市场的把控和判断,可以说是达到了细致入微的程度!
每一项营销和活动都恰到好处。
这让齐昊对他感到深深的敬佩和赞赏。
“林老板,您还有什么事吗”
“意见箱的信给我看看。”
“好的。”
林深在店门口设置了一个“咪咪有话说”的树洞型信箱,里面都是一些客人临走前投放的建议。
齐昊全部拿出来给林深看,他大体游览了一遍,总结出三个问题。
一是猫咪太少了,很多人围挤在同一只猫咪身边,导致体验不好,猫咪也累。
这一点林深还真没考虑到。
主要他想着,三十只猫服务六十位顾客总够吧
结果店里一整天的人数都维持在100+,且久