得来的物质，是葡萄酒的骨架，对于葡萄酒的质地和陈年潜力是至关重要的。”
“若是没有单宁，葡萄酒就没法存放几十年。”
“哦！”
唐风一副大彻大悟的样子，“原来是这样啊，是我孤陋寡闻了。”
贝拉却轻轻笑出声来：“其实单宁也不是所有人都会喜欢，因为入口会有一种涩涩的感觉。”
“有的葡萄酒单宁柔顺丝滑，有的单宁则厚重醇香，每一种葡萄酿造出来的葡萄酒，都是不同的。”
唐风下意识的问道：“那我们的葡萄酒呢？”
“适中吧，不算丝滑，也不算太过厚重，很适合普通人喝。”
贝拉说道。
唐风连连点头，然后去将沥干水分的葡萄都拿到贝拉的面前，再由贝拉放进破碎机中。
一百斤的葡萄，大概能够产出九十斤左右的葡萄汁和果肉。
没多久之后，一个容量三百斤的酵桶就已经装满了。
贝拉拿来了糖和酵母的混合物，经过称量之后，将一定分量的糖和酵母放进了酵桶中。
“好了，接下来就是密封酵了，需要放到酒窖里，不见阳光，才能更好的酵。”
唐风点了点头，将酵桶盖上，然后直接将酵桶抱进了酒窖里。
虽然已经知道了，但贝拉还是对唐风的力量感到很是震惊。
酒窖中，唐风放下酵桶后，又悄悄的将酵桶打开。
他手掌一翻，掌心中就多出了几滴玉露灵液。
“不知道放入玉露灵液，葡萄酒究竟会变成什么样子？嘿嘿，值得期待啊。”
唐风喃喃自语，直接将灵液放入了酵桶中，这才重新盖好酵桶走出了酒窖。