初步清理和调试后,更大的难题摆在面前。
如何让村民愿意钱买这些非必需的零食
陈建华尝试用改良配方生產的第一批饼乾,加了点鸡蛋和奶粉,调整了火候,和生牛轧,口感好了很多。
这在上一世也是很火的一款產品,他也只是照搬过来而已!
隨著时间流逝,食品厂三车间的就被收拾出来,设备调试完成,陈建华便开始按照之前改良的改良配方生產的第一批饼乾!
这次做出来的產品也跟国营厂之前生產出来的產品有很大的区別,不再是硬邦邦的,口感变得酥软!
陈建华信心满满地让虎子拉了一车到青山村代销点试水。
冰冷的现实像一盆冷水,狠狠浇在陈建华滚烫的信心上。
改良配方、提升口感、满怀期待地將第一批酥软饼乾和香浓牛轧拉到青山村代销点,换来的却是村民们的冷眼和近乎刻薄的评价。
“饼乾再酥也是零嘴,不当饱!”
一个老汉叼著旱菸袋,撇撇嘴。
“牛轧甜是甜,有生,可一斤的钱够买好几斤粗粮了!”抱著孩子的妇女摇摇头,眼神里是精打细算的务实。
“谁家钱多烧的,买这个”几个半大小子围著看新鲜,嘻嘻哈哈,却没一个掏钱。
虎子涨红了脸,扯著嗓子吆喝:“国营厂新出的好东西!尝尝吧,可香了!”
回应他的只有稀稀拉拉的围观和毫无购买慾望的目光。
三天!
整整三天!
只卖出去可怜巴巴的几十斤!
仓库里积压的成品越来越多,陈建华手里那点有限的启动资金像指缝里的沙,飞快地流逝。
十天期限如同悬在头顶的铡刀,沉重的压力让他夜不能寐。
消息传回白马食品厂,王德发那间敞著门的办公室里,毫不掩饰的嘲笑声像锥子一样扎人。
“哈哈哈,我就说嘛,瞎折腾,弄些里胡哨的玩意儿,能顶饭吃老百姓要的是实在,不是他那点小聪明!”
王德发拍著桌子,声音洪亮,生怕隔壁听不见:
“陈建华等著捲铺盖滚蛋吧!三车间那堆破烂,趁早给我腾出来!”
陈建华站在代销点冰冷的北风里,眉头拧成了疙瘩。
他確实低估了,低估了这个年代村民对非必需消费的极度谨慎。
每一分钱,都恨不能掰成八瓣在刀刃上,刀刃就是粮食,就是饱腹。
深夜,破旧宿舍的灯泡发出昏黄的光。
陈建华坐在桌前,手指无意识地敲打著桌面,脑海里像过电影一样翻腾著上一世的碎片记忆。
市场定位、消费心理、节日经济……突然,几个关键词像闪电一样劈开了迷雾!
年关!
走亲戚!
面子!
“对了,刚过完年,但正月里走亲访友的高峰还没过完!”
陈建华猛地一拍桌子,眼睛亮得惊人。
他忽略了最核心的一点,在这个物资匱乏、人情却格外厚重的年代,过年走亲戚是天大的事!
再穷的人家,也得提著像样的东西上门,否则就是打脸,就是失了礼数!
供销社的点心匣子又贵又难买,还常常是些硬得硌牙的『面子货,这不就是刚需吗
一个大胆、疯狂却又极具可行性的计划瞬间在他脑中成型!
陈建华立刻叫醒虎子和二牛:
“虎子,二牛,立刻,马上,停止所有零散销售,把剩下的饼乾、牛轧全部拉回厂里,还有,去找王德发仓库里那些积压的、还能吃的水果硬,还有炒生米,有多少要多少,就说……就说我陈建华全要了,按他之前说的废品价结算!”
虎子懵了:“建华哥,那些硬和生米……不是没人要的垃圾吗咱还钱买”
陈建华眼中闪烁著锐利的光:“垃圾很快它们就是金子,快去,时间不等人!”
与此同时,他连夜找到小张和三位老师傅:
“张哥,三位老师傅,成败在此一举,接下来几天,咱们要玩命了,饼乾、牛轧生產线全开,我重新调整了配方比例,保证口感和出货速度,只要按时按质完成,我陈建华个人掏腰包,给大家发『超產奖』翻倍!”
小张看著陈建华布满血丝却异常坚定的眼睛,重重点头:
“陈主任,你放心,我们几个老骨头,豁出去了!”
三位老师傅也拍著胸脯:
“对,不能让王德发那小子看扁了,我们跟你干!”
三车间灯火通明,机器轰鸣。
陈建华亲自坐镇,严格把控著每一道工序。
改良后的饼乾散发著诱人的奶香,牛轧甜香浓郁。
积压的廉价水果硬被仔细筛选,剔除变质的;炒生米也