在香江电视台投放了专题新闻，就一些消费者的质疑给出了解释和说明。
比如，有人认为金嗓子凉茶根本就不是按照传统工艺生产热制的，其原材料007什么的，用的也都是劣质原材料。
在纪录片里，那就公布原材料供应商的情况以及对原材料的严格质检，力求所有熬制凉茶的原材料均为最优质的药材。
而金嗓子凉茶的熬制则是采用了现代化的自动化冷轧技术，每一个流程都是在干净整洁无菌化的车间里进行加工，力争最后的成品健康卫生。
电视画面上，把整个选料、前期准备、生产过程全都展现了出来。
这可比大锅熬制药汤看上去高大上太多了。
至于金嗓子凉茶的配方，则是在古方的基础上，按照现代科学技术的最新进展，进行了一系列的行之有效的调整，最终调制出来的金嗓子凉茶比古方凉茶口感更好，清咽利嗓的效果更强，饮用之后，可保护身体不受邪火侵袭。
而对于消费者的凉茶保存太久容易变质不利健康的疑虑，则在纪录片中详细介绍了一下现代防腐防贬值的真空包装技术。
金嗓子凉茶用易拉罐来保存凉茶，罐装设备技术全球最先进，可有效保证真空保鲜，口感长久不变。
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