艺不赖，我出门一会就整出三个菜来。”
我赶紧接过盘子，
“上官主任，你歇歇，今天让你尝尝我的手艺，看看我的辣子鸡炒的如何。”
“能吃到赵董事长炒的菜，我很荣幸啊。”上官主任笑道。
“上官主任你就取笑我吧，还董事长，都猴年马月了。可不能再提了。”我也笑了。
“早晚，会让重新当上董事长，否则就是对不起，我们这些日子吃的苦。”上官主任这时拿起一块地瓜吃了起来。
“唉，我感觉不当董事长更轻松了，再也没有那么大的压力了。”我开始刷锅。
“每个人一出生就有自己的责任，否则活的就没有意义。只有完成上天交给你的任务，你这一生才算圆满。你就是一个该承担责任的人，想轻松老天都不愿意。”上官主任慢慢地说道。
“好吧，那我就担起来，谁让我是一个经历不同寻常的人呢。”
我开始往锅里倒油，一定要热锅凉油。
等油热起来，再把鸡肉倒进锅里，用大火翻炒。
鸡肉一定要炒到焦黄，在锅里叭叭地响，才算可以。
然后加葱花、姜片等佐料。
上官主任看我炒菜的动作便说道：“健强，你的菜炒的不错。这手艺完全可以开饭店了。”
“大恒集团的餐厅里有枣城最好炒辣子鸡厨师，我这炒鸡就是跟他学的。这叫火旺、油热、鸡黄加辣椒即可。”
我开始在锅里掂勺。
加入辣椒后，一翻一正，加盐，就直接出锅。
此时辣子鸡还在滋滋的响，青辣椒油光，透露香味。
我把鸡肉盛进盘子里，上官主任伸手捏了一块，放在进嘴里，
“真香啊，今天必须半斤酒。”
说完便从屋里拿出一瓶酒来。
我拿来两个杯子，
给上官主任的酒杯倒满，
上官主任端着杯子说：“健强，干了。”
我也端起酒杯，与上官主任碰了一下杯，
然后把酒给干了。
这酒刚入口有点辛辣，但是很快转换成一种甘甜的味道。
进了胃里，就变成了一股热气腾腾的能量。使我的血液快速地流动起来。
让我的心中充满了力量。为什么男人要喝酒，因为酒能我们男人带来激情与快乐。
我和上官主任连喝了三杯酒后，