第501章罐头生产过程(1 / 2)

    收来的果子经过清洗,挑拣,切块儿之后均匀的放到传送带上,留下一部分作为其他季节的存货,所以在仓库旁边有一个巨大的冰库,里面有专人看守,一般没有其他事情的话,冰库是不会向外开放的,所以陈昭他们没办法参加。

    赵俊豪显得有些抱歉:“不好意思啊,两位冰库里面温度太低了,不是专业人员,我们不会让人进去的,不过我们可以去看看清洗车间。”

    陈昭和徐卫东表示理解,清洗车间的自动化还不是很广泛,差不多就是人工在大桶里面把果子倒进去之后一个个手搓清洗。最后再把洗好的果子捞出来,让后面的人员剥皮切块。

    虽然场面不太好看,但卫生环境确实比其他小作坊好多了。

    如果遇到黑心老板的话,说不定他们都不会有专门的案板和清洗桶。

    “赵经理,咱们的人员有专门的排班吗?”说实话,清洗水果这件事情并不轻松,赵俊豪解释道:“我们都有专门的排班,一般都是三班倒,工厂里的水果需求量比较大,所以人工的话,我们这边清洗水果的人员一般大概是三百个左右,一天能清洗出五百斤左右的水果。”

    500斤,也就是说他们的产量至少在三百罐左右,说实话,这个产量对于他们这个厂子来说并不是很多。

    赵俊豪似乎看着他心中所想,解释道:“我们这个厂子目前做的是向国内出售的水果罐头,所以产量需求并不大。而且罐头厂跟我们的供货也不是很多。如果有国外订单的话,我们还可以加量一天的产量大概是一千到三千罐左右。”

    “你们还有国外订单?”陈昭有些惊讶,在他的认知里面,像外贸订单一般都会是大工厂所接的单子。

    “对。”赵俊豪点点头,脸上有明显的自豪。“水果罐头虽然在中国卖的不好,但是在国外依旧受老外欢迎,你应该也调查过水果罐头之前就是从国外传来的。”

    这个陈昭确实知道。水果罐头一开始是用于军用物资,然后战争结束,大家才把它当做日常生活食物的。

    “但是老外的水果种类实在是不多,所以他们大部分的罐头还是依靠中国进口,我们每年会有十几万只罐头从这里卖到国外。”

    怪不得,陈昭明白了,有些厂子虽然在国内的销量并不好,但是他们依然能持续运行的原因恐怕就是因为老外的订单。

    身后的徐卫东拉了拉陈昭的衣角,小声的问道:“小陈,你说外国人长什么样子?是不是书上讲的那个红胡子?白眼睛?”

    陈昭有些好笑,那不是清朝人描述的吗?其实这也怪不了徐伟东在村儿里你别说外国人了,你就算外国品种的狗都很难见到。

    这句话让赵俊豪听到了,他也只是嘴角弯了弯,并没有多说什么。

    三个人穿过清洗车间,再往前走就是巨大的机器轰隆的声音。

    “罐头消毒车间,我们收来的罐头一般都要经过高温消毒之后才会被运到传送带上,毕竟罐头这种东西对卫生的把控还是比较严格的。”陈俊豪伸手介绍。

    现在他们采用的还是蒸汽消毒,所以在车间有一个巨大的蒸汽装置,把收集好的罐头一个码放整齐推到机器里面,经过高温蒸汽消毒之后再拉出来等待冷却。

    陈昭对这个机器来了兴趣:“这个多少钱?”

    “这个机器我们采用了德国的先进技术,当时我们的销售谈下来是三万美元,就是21万。”

    21万,光一个这种机器就21万,徐卫东有些傻眼了。

    这东西比他想的要贵1万倍。

    陈昭脸上倒是风轻云淡,说实话,这种高级机器比起人工来说还是算便宜的。

    “这个机器一次性可以高温消毒1000只罐子,一次消毒

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