的预制菜半成品充斥市场，加上那些动动手指就能送上门的外卖服务出现之后，对于习惯了快节奏的年轻人来说，厨房成了摆设，他们根本不可能静下心来，花费几个小时去学习如何切配、如何掌握火候、如何做出一道像样的家常菜。
还有一点，那时候很多家庭里的年轻人，多数情况也就是一些独生子女，作为他们的爸妈来说，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，满心希望孩子能把所有时间都用在读书学习上，唯恐耽误了功课前程，哪里舍得让他们动手下厨做饭？
久而久之，自然就什么都不会了。
这种事情啊，还是要看需求的。
有需求了之后，才会去学习呢。