就这样大家伙一起上手，全部都是听许大茂的吩咐去干的。
不管是什么样的菜和肉，许大茂让怎么做他们就怎么做，包括切的形状或者是需要多少量。
到了最后，真正需要许大茂动手的，也就是长勺加调料了。
因为这个才是关键。
一道菜要想好吃，食材是一部分的原因。
大多数的原因还要看调料什么时候放货后如何掌控。
一样样的两道菜，虽然说放的调料都是一样的，可是放的调料前后顺序不同的话，炒出来的味道也是不一样的。
因为所有的调料都是源自于大自然，都是各种动植物所产。
无论是什么东西，都是有着自己的独特之处，就像是调料在不同的温度，他们能够表现出来的味道也是不一样的。
只不过是对于一般人来说，没有去关注这件事情罢了。
但是这样的事情对于那些真正的大厨而言，都是很熟悉的。
所以炒菜最关键的一步也就是一个火候的掌控。
不单单要掌控好这些菜会不会炒得老，还要控制好各种调料什么时候放比较合适？
做人一起动手，大概也就是花了一个小时的时间，许大茂做的饭菜也都已经好了，原本的那些桌子也都坐满了，上次的事情也就不是他干的事了。
“看来我今天来的正是时候啊。”
就在大家伙上菜的时候，元书记来了。
一方面是因为听说许大茂今天下厨，让桃源村一下子热闹起来了。
另一方面是真有事儿来找许大茂的。
“来得早不如来的巧，我看你就是掐着点来的。”
“没吃的话，就坐下吧。”
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