北疆还有一个特点，就是风雪太大，塑料薄膜是受不住的。
这个问题暂时不考虑，何伯爵问：“郑宝奇，土地有多少是空着的？”
“何伯爵，土地空着的多着呢！除了种菜的，其他土地都是空着的。已经松土了一些，计划种小麦、豌豆。”
“都少种一点。有的问题我还没想清楚，等我想清楚了可能要占用一些。”
“您要占用多少？”郑宝奇听到何伯爵要占用，想的就比较多了。
何伯爵那么多产业，农业完全是在亏本。那么多人的生活，还要开工钱。何伯爵要占用，谁也挡不住。可是一旦占用，那些各地请来的种植高手怎么办？解散吗？还是继续留着养闲人？要说这些农民，也是闲不住的。除了土地里劳作之外，还积极参与到关外府的建设。没有事情的时候，上山割草来填充沼气池。有时也捕鱼给大家打牙祭。郑宝奇跟那些人和家人加起来一共两百多人，相处了这么久，都有了感情。大家团结和睦，就像一大家人。大家来自各地，互相学习，互相讨论，闲暇时也有很多新鲜的故事。
何伯爵倒还没考虑到这些，说：“其实也不算是占用。我是想增加一些设施，即使下雪，蔬菜庄稼也能生长。现在北疆不那么缺粮了，粮食不值钱，到了冬天蔬菜就太值钱了。假如你是有钱人，每天大鱼大肉，听到有新鲜的蔬菜，是肯继续吃鱼肉，还是愿意吃一些蔬菜？就算你是一般人，你是肯每天嚼咸菜，还是喜欢吃点新鲜菜？只是我还没想好，所以我也定不下来占用多少。如果在播种前我就想好了，可能就占用得多；播种的时候都还没想好，就留两三亩土地空着吧。”
郑宝奇的眼睛都亮了。他正愁漫长的冬天没有事做而烦恼，也愁农业让何伯爵亏本烦恼。只要真的能让蔬菜在冬天生长，冬天就不会没有事情做，农业至少也能增加一些收入。要使庄稼在冬天生长，主要是温度。北疆温度低的主要原因是风雪。只要挡住风雪，温度自然就高了。就像屋里比室外暖和一样。可是为什么屋里长不出庄稼呢？地窖里比较暖和，储藏的有些东西发芽了，白嫩脆，可是太少了。
何伯爵看郑宝奇没有说话，好像在想什么，也没有打搅他。这时郑宝奇想不透，终于回过神来：“对不起，何伯爵，我想到其他地方去了。”
“哦，想的什么？可以说来听听吗？”
郑宝奇就把自己想的说了出来。
“呵呵！这很简单！植物生长离不开温度、光、水分。北疆的气候是干冷的，土壤也比较干燥，屋里和地窖里也干燥，只有温度，没有光，没有水，怎么能生长？即使那些发芽的，都是沾了水分，或者本身就有很重的水分。”
何伯爵真是天才啊！什么都知道！可是郑宝奇突然说：“何伯爵，植物生长还离不开泥土。”
何伯爵又是一笑：“其实，没有泥土也可以生长。泥土主要是保证植物吸收水分的。你看河滩上，石缝中没有泥土，都有植物生长。当然泥土里面也有一些东西可以被植物吸收。就像肥料，混合在泥土里，土壤就有了肥力，就能被植物吸收。泥土还可以使植物增加稳定性，不被风吹走。”
何伯爵灵机一动，对了，不光可以搞温室，还可以搞无土栽培！