从港岛过来的这些人当中有不少人都是第一次来到京城。
既然来了，李弘文肯定不可能就这么让这些人这么回去。
让耗子找了一个能说会道，对京城比较了解的人。开着客车拉着这帮人满京城的转悠了两三天。
故宫，天安门，后海，各个王府，还有颐和园，圆明园等等，反正能去的地方都带着这些人去转了一圈。
照片照了很多，不过都没有洗出来，来不及，这个让他们到了港岛之后找照相馆洗出来。
“谭府菜可以考虑开始往外扩张，但是不要着急，它跟华莱士的模式是完全不同的，华莱士有比较固定的标准，可以快速向外扩张，但是谭府菜不可以。
它的扩张标准是要有相应的厨师达到相应的厨艺才可以。
所以首先要做的就是加紧对于厨师的培训和吸纳。
设立一个专门的厨艺审查委员会，只有相应的厨艺达到标准才可以被分配到外面做独立的主厨。
我们可以给这些主厨分红，他们所在的店他可以拿相应额度的分红。
另外就是那一本菜谱，可以对所有的厨师公开，不需要藏着掖着，只要他们愿意学，能够将厨艺磨练到一定程度都可以进行提升，只看厨艺，不看他的资历。”
在这些人回港岛前，李弘文对王招娣进行了一些交代。
之前他并没有这么做，是因为想着让谭师傅慢慢来，但是现在谭师傅走了，这些事情就需要进行统一的规划。
他记着对谭师傅的承诺，这个事情就是兑现承诺的第一步。
“我准备提一个人上来专门负责这一块儿，之前跟着你的何婉怡，我觉得是一个比较不错的人选。
再者说这几年给你分配的这几个助理其实是有一点浪费的，基本上不需要太多的工作，但是他们的工作能力，业务都非常不错，所以我准备逐步让这些人到各个部门去任职。”
李弘文最初王招娣给找了好几个助理，但是说实在的，这些年基本上并没有真正发挥他们的作用。
现在基本上都快跟一个普通的文员工作量差不多了。
王招娣觉得不能这么浪费，准备将这些人分配到不同的岗位上去。
这次李弘文说的谭府菜这个事情，她第一个想到合适的人选就是何婉怡。
“没有问题，只要你觉得合适，你就去安排吧。”
李弘文点点头，这些助理确实在他身边有一点点的浪费。
主要是他真的是对于公司放权放的太厉害了，平日里根本没有太多的工作，也就偶尔去公司的时候需要有人帮着处理一点儿事情，剩下的大把时间基本上就是闲着的状态了。
在王招娣带着港岛的这些人离开之后几天，俪珺清暇娅枝三个人也带着孩子离开京城，回到了港岛。
李弘文也算是彻底清闲下来。
“老板有几个自称是谭师傅儿子和女儿的人过来找事儿。”
没清闲几天，李弘文这天正在家里带悦悦玩儿的时候，接到了柳经理的电话。
“他们还有脸过来，他们想干什么？”
对于谭师傅的这几个子女，李弘文不了解，没见过，但是从谭师傅对他们的态度以及遗嘱里的嘱咐，他知道这几个人，谭师傅就当是没有生过。
之前谭师傅一个人的时候，这些人没有一个跳出来，现在谭师傅没了，这些人突然跳出来，想干什么其实不难猜。
“他们说我们私吞了谭师傅的遗产，要我们把谭师傅的遗产拿出来，还说这个酒楼有谭师傅的股份，也应该给他们，不然他们就去告我们。”
从柳经理的语气当中不难判断出来这几个人说话肯定是没有那么文明。
“看来是有人在后面给他们支招啊，居然还知道酒楼有谭师傅的股份。”
李弘文听到这些笑了起来，他给谭师傅股份这个事情整个酒楼都知道，要是有人打听，从服务员他们嘴里问出来也是有可能的。
不过这些人之前对谭师傅不闻不问的，突然在谭师傅去世后没多久就跳出来，而且还知道这么多，要是没有人在背后怂恿，李弘文觉得不太可能。
背后这些人是谁不难猜，无非就是跟谭师傅有仇的那些人或者是人的后代，毕竟年前这些人都被处理，有一些人还被牵连了，但是具体到哪个人，这就没办法知道了。
“我也觉得应该是这样的，这些人就是一帮无赖，他们来的时候直接是拿着横幅在门口大吵大闹，说我们是黑心老板，说我们是吞了谭师傅的一生积蓄，以及他们谭府菜的秘方。
这一看，来就是奔着闹事儿来的。”
这一点柳经理也看出来了，这些人就是不怀好意过来的。
“没事儿，在京城不管他是想跟咱们玩儿混的，还是跟咱们玩儿别的，咱都可以陪他们玩儿。”
在别的地方或许还