“没有问题，我待会儿就吩咐人去找房子。”
李弘文对于谭师傅的这个安排当然是双手赞成。
“最后我还得跟您说一句，真的抱歉，是我自己承诺了，结果给忘了。”
在这个事情上李弘文还是觉得有一点过意不去。
“真的不用在意这个事情，是我一直没有准备好。”
谭师傅笑着跟李弘文拥抱一下，安慰着李弘文，他真没有在意过这个事情，而且他真的非常非常的感谢李弘文当初能够给他这个出来的机会，能够给他展现他厨艺的机会。
其实就算是不回京城，以他如今在港岛的名声和地位已经足够跟谭家的列祖列宗交代了。
要不是当年那些人对他太过分，他可能已经就准备在这边安居乐业，好好的养老了。
“不过我得提醒你一句。当年那些人在餐饮圈里头都是最顶层的一些人，虽然有可能有人退下去了，但是他们的影响力以及门生孤立基本上都在真的准备回去开店的话，那就得面对他们这些人。
虽然说以你的能量，可能这些人不是什么大问题，但也得小心这些人暗中给使绊子，败坏名声，这种事情这些人是完全可以做的出来的。
他们没有一丁点儿的光明正大的手段，完全都是一些下作的见不得人的手段。”
“这个事情您放心，我最不怕的就是这个，别的不敢说，他们要是用正当的手段来跟咱竞争，那咱就摆明车马跟他好好竞争，但要是说他们想要用一些上不了台面的东西，那这种手段咱也有的是，而且保证比他们更加过分。”
李弘文对于这个是真没有放在心上，不管是明面的还是暗地里的手段，在京城他有足够的自信。
说句不客气的，他不找这些人麻烦，就已经是给这些人面子了，要是这些人真的不长眼过来找他的麻烦，那就别怪他了。
谭师傅也明白李弘文是有着一些手段的，所以他只是提醒了一句就没有再提。
“其实您可以再培养几个徒弟，我觉得谭府在未来可以再扩大一下，没有说只能在京城开，我们可以在沪海，在羊城，都可以开一家。
谭府菜未来名气越大，开的店越多，对于这些人来说，耳光就扇的越狠。
我们就是要让这些人清楚他们当年到底犯了什么样的错误。”
谭府菜李弘文是真的希望能够做大的，虽然说现在想要把谭府菜在内地推广起来有一些难，但是他相信用不了几年就可以的。
如今内地的发展已经进入快车道，很快就会涌跃出一大批的有钱人，而对于华夏人来说，衣食住行吃和穿绝对是排在首位的。
这也是为什么吃喝嫖赌这种说起来就是四大败家行为当中，吃会排在第一位的原因。
为了一口吃的，很多人愿意付出非常大的代价。
“这个可以，我也有心再收几个徒弟，不过我准备等明年去了京城之后再收徒弟，这些徒弟我准备就像你说的将来就在内地开店的时候，让他们出去当主厨。”
谭师傅并没有说将手里的厨艺敝帚自珍的意思，他愿意为了李弘文去培养一些徒弟。
虽然说这些徒弟将来都是为了李弘文挣钱，但是有李弘文帮他将谭家菜推广的这个恩情在，他觉得多培养几个徒弟，也是在推广谭家菜。
两人都对这个事情有着一致的见解，所以事情就这么定了，下来，李弘文在谭府菜的前台拿起电话就给京城的耗子他们打了过去。
“要足够大的面积，位置也足够好，最好是在故宫附近，长安街沿线，当然如果说位置好，不在这一块儿也可以，反正就是未来开起来的时候可以吸引京城大部分的人，让所有人都知道这是最好的餐馆。”
李弘文对耗子提着自己对于这间谭府菜店面的要求，既然是帮着谭师傅回京城找面子，而且李弘文觉得饭店这种地方，特别是在这个时代，要的就是排面，要的就是让所有人一眼就知道这是个一般人去不起的地方。
更何况谭府菜本来就是宫廷菜里面的这些菜真不是一般人能够消费得起的。
“行吧？我帮你找找，不过你是想租还是想买呀？”
耗子来港岛去过谭府菜，知道李弘文要回京城开谭府菜还是很高兴的，就代表他明年在京城又能多一家吃饭的地方。
“最好是能够买下来。”
对于开饭店的地方，李弘文还是希望产权在自己的手里，省的以后老板看饭店挣钱了，老想着加租或者是出什么幺蛾子。
虽然他不怕，但是能少点儿麻烦还是少点麻烦的好。
“行，那我知道了。”
耗子点点头，挂了电话。
李弘文的这个要求其实是有一点难的，虽然说这个时候房产交易并不多，但是这只是指一般情况下，像那些位置好，地段好的商铺一直都是抢手货。
更主要的是有一些这种房子