乔麦、青稞和玉米，磨成粉混搭着山下买回来的白面，做成各种馒头，烙成饼子，又或者是煮成面糊糊。
你问蔬菜？
不多的山地都用来种主食了，一家顶多能有半亩地种菜的。
而这半亩地里，最容易种的洋芋又占了大半。
剩下的不是大白菜就是萝卜。
村里人会把吃腻了的大白菜晒成菜干，萝卜则腌成麻辣萝卜干或者泡成坛子菜。
一年四季，萝卜干和坛子菜能当餐桌蔬菜的半个家。
人们吃咸菜的目的就是为了吃下更多的主食。
现在，大学生告诉她们。
搞反了！
菜和肉，得比主食吃得多！
老当家们唏嘘不已：
“说得再有理，咱这一时半会儿真办不到啊！谁家会三天两头下山去买菜？就是有时间去，也做不到回回买肉啊！”
传话者：
“那你们就在煮菜的时候多放点油呀！再买多些耐放的洋葱、茄子、花菜、黄瓜、番茄之类的。又或者，你们自己勤快点，在火塘旁放一个带孔的陶罐自己发豆芽菜。总之，大学生的意思是每顿饭最好都要有一盆新鲜菜！
在吃的上头你们也别那么抠搜，卖完这一季松茸谁家还没点家底？反正我已经决定提前到十月初冬宰，到时候也去买一个大冰柜回来，把养的猪和羊杀上一半冻起来慢慢吃。”
众当家：
“这个豆芽菜可以有！家里这么忙，真办不到三五天的下山买一回菜，我家今年收了二十多斤豆子，发豆芽够吃两月的了！”
“是的呀，冰柜也得九月底再去买！昨天我大儿子送松茸回来把我八岁的孙子都带山上了，还说他们小孩子的眼睛好使，人家村长家那十岁的大曾孙一天最少能找两斤菌子呢。”
说着说着，老当家们的话题从便秘犯痔疮到吃什么菜方便，又转到了全村当下最挣钱的买卖上。
全村中、青、少，十岁到五十岁以内的男人，全都上了山。
留守的女人和老人，不是在帮忙切晒松茸干片，就是在村长家的工地上挣工钱。
五到八岁之间的娃要帮着放牛羊。
也就五岁以内的招妹之流，暂时还闲着。
但过了今天大火烧山这一茬，估计明儿山里又会多几个挖松茸的崽。
罪魁祸首之招妹被老当家好一通教训后，此时又落到了他阿妈的手里。
凫霜已经捞起她崽，让他撅着屁股狠狠的赏了好几个巴掌。
边打，边骂：
“你个小讨债鬼，你姨妈买牛回来给全家改善伙食，给你买新衣裳、买零食、每天还给你零花钱。
你是怎么做的？
居然偷了家里的肉出去和一帮臭小子们过家家！
最可恶的是，还惹出这么大一桩祸事来！
我看你也别在家里憨吃憨玩了，明天给我滚上山找你哥去吧！”
被按着打，痛得眼泪汪汪的崽听了最后一句，当即就把还没来及掉的眼泪给憋了回去。
招妹：没想到